(13.04.2012)
Gesund leben und etwas für die Umwelt tun: Von Produkten wie Bio-Wein versprechen sich Konsumenten viel. Doch wie unterscheidet sich eigentlich Bio-Wein von konventionell produziertem Wein? Und ist das Bioprodukt immer automatisch besser in Qualität und Geschmack? Lesen Sie in unserer Fotoshow dazu
(20.09.2011)
Diebe haben Edel-Weintrauben im Wert von über 100. 000 Euro von einem Weingut im pfälzischen Deidesheim geklaut. Bei Nacht hätten die Unbekannten am Wochenende mit einer Erntemaschine 2500 Kilogramm reife Spätburgunder-Trauben gepflückt, sagte der Geschäftsführer des Weinguts von Winning, Stephan
(10.09.2011)
Wein reben gehören nicht zu den Gewächsen, die man in Schleswig-Holstein erwartet. Bekannt ist das Bundesland eher für andere Kulturpflanzen. Die Region Dithmarschen etwa gilt als größtes zusammenhängendes Kohlanbaugebiet Europas. Doch seit kurzem versuchen auch einige Winzer zwischen Nord- und
(27.05.2011)
Rotwein werden zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Unter anderem soll der Rebensaft gut fürs Herz sein. Besonders am Abend machen es sich daher viele Menschen bequem und genießen guten Gewissens den Feierabend mit einem leckeren Gläschen. Doch Vorsicht: Der in Wein enthaltende
(02.05.2011)
Eine Gemeinde in Sachsen will ein bisschen Wein anbauen, pflanzt Reben - und muss die Fläche kurze Zeit später roden. Schuld ist nicht das Wetter, sondern die EU-Weinmarktverordnung. Jetzt wollen die Hobby- Winzer die Bürokraten austricksen. Brüsseler Bürokraten: Nicht jeder darf Weinbau
In dieser Saison gibt es in Rheinland-Pfalz so gut wie keinen Eiswein. Mehr als 90 Prozent der Anfang des Jahres geernteten Trauben waren nicht genug gefroren, wie das Landwirtschaftsministerium am
In diesem Jahr wird wieder deutlich mehr sächsischer Wein abgefüllt als in den beiden vergangenen Jahren. Die 2. 500 sächsischen Winzer haben 24. 000 Hektoliter Wein des Jahrgangs 2011 gelesen, wie
Die Weinanbaufläche in Rheinland-Pfalz wird kleiner. Sie ging von 2001 bis 2011 um 2, 5 Prozent auf 63. 810 Hektar zurück, wie das Statistische Landesamt am Dienstag in Bad Ems mitteilte. Auch bei
Wein aus Bayern genießt ab sofort europaweiten Schutz. Sämtliche Qualitäts-, Prädikats- und Landweine aus Deutschland wurden von der EU in das europäische Register geschützter Ursprungsbezeichnungen
Wiesbaden (dapd). Die Spitzenweingüter in Deutschland geben dem schwierigen Jahrgang 2010 gute Noten. "Wir sind mit dem Jahrgang absolut zufrieden", sagte der Präsident der Prädikatsweingüter
Bad Kreuznach (dapd-rps). Die Winzer in Rheinland-Pfalz hoffen für 2011 auf eine gleichermaßen gute und große Weinernte. Nach einer ungewöhnlich frühen Blüte präsentierten sich die Trauben in den
Oppenheim (dapd-rps). Der "R hoch 8" ist ein Erfolgsmodell: ein Riesling -Cuvee, kreiert aus den besten Trauben von acht Weingütern aus sechs unterschiedlichen Weinanbaugebieten . Das dürfte in
Kamenz (dapd-lsc). Strenge Fröste und starke Niederschläge haben die sächsische Weinernte 2010 spürbar geschmälert. Die Winzer fuhren 12. 600 Hektoliter in die Keltereien, das war zwar rund ein
München (dapd-bay). In Bayern ist 2010 so wenig Wein erzeugt worden wie seit 25 Jahren nicht mehr. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung am Mittwoch mitteilte, erzeugten
Badenheim (dapd-rps). Nach miserabler Weinlese im vergangenen Jahr müssen Verbraucher tiefer in die Tasche greifen. Weine aus Rheinland-Pfalz seien um 30 bis 50 Cent pro Flasche teurer geworden,
Bad Ems (dapd-rps). Die rheinland-pfälzischen Winzer haben im vergangenen Jahr so wenig Wein produziert wie seit 25 Jahren nicht mehr. Die Weinbau betrieb und Kellereien erzeugten knapp 4, 6
Erfurt (dapd-lth). Mit geübten Handgriffen biegt Klaus Dietrich im Weinberg des Vereins "Erfurter Weinzunft 2002" Zweige der Weinstöcke zurecht. Der Vereinsvorsitzende hilft so den Reben auf dem
Berlin (dapd-lsa). Die Landesvertretung Sachsen-Anhalt lädt für den 4. April in Berlin zur Verkostung von Saale-Unstrut-Weinen ein. Insgesamt fünf Weingüter aus dem Anbaugebiet wollen sich mit
Freyburg (dapd-lsa). Wetterkapriolen haben den Winzern von Saale und Unstrut in den beiden vergangenen Jahren beträchtliche Sorgen bereitet und geringe Erträge beschert. Lediglich 1, 75 Millionen
München (dapd-bay). Bayerische Winzer bauen vor allem Weißwein an. Zum Stichtag 31. Juli 2010 wuchsen auf 80, 5 Prozent der Rebfläche des Freistaats weiße Trauben, wie das Landesamt für Statistik
Freyburg (dapd-lsa). Das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut präsentiert sich Ende März auf der größten deutschen Branchen-Fachmesse in Düsseldorf. "Auch wenn die Erntemengen eigentlich keine Ausweitung
Radebeul (dapd-lsc-lsc). Mit rund 500 Veranstaltungen feiern Sachsens Winzer in diesem Jahr das 850. Jubiläum des Weinbaus im Freistaat. Im Spätsommer und Frühherbst sind Weinfeste in Dresden,
Radebeul (dapd-lsc). Trotz der frostigen Temperaturen herrscht derzeit Hochbetrieb in den sächsischen Weinbergen. In diesen Wochen steht der Rebschnitt an. "Diese Arbeit legt den Grundstein für die
Bad Ems (dapd-rps). Die rheinland-pfälzischen Winzer setzen immer mehr auf Rotwein. Der Anteil roter Rebsorten im Anbau lag im vergangenen Jahr bei knapp einem Drittel, wie das Statistische
Iphofen (dapd-bay). Franken ist die erfolgreichste deutsche Region beim Weintourismus. Nach Angaben des bayerischen Landwirtschaftsministers Helmut Brunner (CSU) kommen jährlich 30 Millionen Tages-
Stuttgart (dapd-hes). Hessen und Bayern unterstützen den Vorstoß Baden-Württembergs für einen verlängerten Anbaustopp für Rebflächen. "Wir brauchen möglichst viele Verbündete, wenn wir die
Mainz/Koblenz (dapd-rps). Der rheinland-pfälzische Weinbauminister Hendrik Hering (SPD) hat die gerichtliche Bestätigung der Winzerabgaben für Weinwerbung begrüßt. "Das ist ein wichtiges Signal für
Würzburg (dapd-bay). Die fränkischen Weinbauern wollen in Sachen Nachhaltigkeit Vorreiter in ihrer Branche werden. Als nach eigenen Angaben erstes deutsches Anbaugebiet legten sie am Freitag in
Stuttgart (dapd-bwb). Der Ertrag der diesjährigen Weinlese in Baden-Württemberg war der kleinste in diesem Jahrhundert. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes am Dienstag liegt er unter 1, 9
Freyburg (dapd-lsa). Winzer von Saale und Unstrut haben zu ungewohnt früher Zeit ihre Beeren für den Eiswein von den Stöcken geholt. Bei minus zehn Grad Celsius hätten sie bereits Anfang Dezember
Essingen/Leiwen (dapd-rps). Aus der Spitzengastronomie ist Eiswein kaum wegzudenken. Ein kleines Glas der süßen Spezialität wird gern zum Dessert oder zur Gänseleberpastete gereicht. Doch für die
Mainz (dapd-bwb). In Süddeutschland hat die Eisweinernte begonnen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) am Donnerstag in Mainz mitteilte, nutzten Winzergenossenschaften in Franken, Rheingau,
Wiesbaden/Mainz (dapd-rps). "Kleinstaaterei", "unfreundlicher Akt" oder sogar "Quatsch" - in Hessen sind sie so richtig sauer: "Man kann doch nicht einfach hingehen, und das über Nacht und Nebel
Neustadt/Weinstraße (dapd-rps). Die Winzer in der Pfalz werden in diesem Winter kaum Eiswein produzieren. Bislang hätten sich nur zwei Weingüter gemeldet und angegeben, Eiswein lesen zu wollen,
Mainz (dapd-rps). Die deutschen Weingüter durchlaufen einen tief greifenden Strukturwandel. Bei gleich bleibender Anbaufläche gibt es immer weniger Weinbaubetriebe, wie das Deutsche Weininstitut
Höhnstedt (dapd-lsa). Elisabeth Born ist in ihre Arbeitskluft geschlüpft und in den Keller des Weingutes ihrer Familie in Höhnstedt (Saalekreis) unweit von Halle gestiegen. Die zierliche Frau zwängt
Mainz (dapd-rps). Deutsche Weine sind auf dem chinesischen Markt nach Einschätzung des rheinland-pfälzischen Ministerpräsidenten Kurt Beck (SPD) noch zu wenig präsent. "Das wollen wir ändern",
Wiesbaden (dapd-hes). Der Landeswettbewerb für die besten Weine und Sekte ist bei den hessischen Winzern auf große Resonanz gestoßen. Wie das Landwirtschaftsministerium am Samstag in Wiesbaden
Mainz (dapd). Deutsche Weine werden teurer. Nach der schlechtesten Ernte seit 25 Jahren werden die Preise für den Jahrgang 2010 leicht steigen, wie die Chefin des Deutschen Weininstituts (DWI),
Würzburg (dapd-bay). Im Jahr 2010 haben die fränkischen Winzer den niedrigsten Ertrag seit rund 25 Jahren erzielt. Nach Angaben des fränkischen Weinbau verbandes wurden 340. 000 Hektoliter Weinmost
Stuttgart (dapd-bwb). Die Winzer in Baden-Württemberg rechnen mit der mengenmäßig schlechtesten Weinernte seit 25 Jahren. Vor allem der lange und kalte Winter sowie der verregnete Juni machten den
Trier (dapd-rps). Die witterungsbedingt vermutlich schlechteste Weinernte seit einem Vierteljahrhundert bringt deutsche Weinerzeuger und Händler offenbar wirtschaftlich in Bedrängnis. "Die deutschen
Eltville (dapd-hes). Aufgrund des schlechten Wetters verzeichnen die hessischen Winzer in diesem Jahr starke Ernteeinbußen. Die Erträge seien die niedrigsten seit 15, teilweise sogar 25 Jahren,
Regensburg/Bach a. d. Donau (dapd-bay). Die Winzer in einem der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands beklagen in diesem Jahr Ertragsausfälle von bis zu 40 Prozent. "Das Wetter war das ganze Jahr
Bösel (dapd-lmv). Neben Mosel, Saar und Ruwer sollen Weinliebhaber künftig auch in norddeutsche Anbaugebiete gelockt werden. In Bösel im Landkreis Cloppenburg beginnt am Hof von Theo Gelhaus die
Dresden (dapd-lsc). Die CDU-Fraktion fordert vom Landwirtschaftsministerium eine Ausweitung der Flächen für den Versuchsweinanbau in Sachsen. "Statt wie bisher ein Prozent soll die Fläche für
Würzburg (dapd-bay). In Franken beginnt heute die Weinlese. Zum offiziellen Auftakt im unterfränkischen Randersacker wird der bayerische Landwirtschaftsminister Brunner erwartet. Der späte Austrieb
Er gehört zu den erfolgreichsten Moderatoren im deutschen Fernsehen und nun möchte Günther Jauch auch mit Weinanbau sein Glück versuchen. Der beliebte " Wer wird Millionär? "-Star hat ein Weingut an
Stuttgart (dapd-bwb). Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz wollen eine ungebremste Ausweitung der Rebflächen in Europa über den Bundesrat verhindern. Die Zeitung "Sonntag Aktuell" berichtete vorab,
Freyburg (dapd-lsa). Mit der Rebsorte Müller-Thurgau startet bei der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut am Samstag (18. September) die diesjährige Hauptlese. Vor allem die kleineren Winzer in
Dresden (dapd-lsc). Der Sächsische Weinbauverband rechnet in diesem Jahr mit guten Erträgen. "Wenn das Wetter so bleibt, erwarten wir eine durchschnittliche bis überdurchschnittliche Ernte", sagte
Freyburg (dapd-lsa). An Saale und Unstrut werden die ersten Trauben gelesen. Drei Tage vor dem großen Winzerfest in Freyburg (Unstrut) gehen die Pflücker in die Weinberge, um für den Federweißen
Höhnstedt/Freyburg (ddp-lth). Im rund 700 Hektar großen Weinanbaugebiet an Saale und Unstrut beginnen an diesem Wochenende die Winzerfeste. Sie finden jeweils vor Beginn der Hauptlese statt. Den
Mainz (ddp-rps). Die rheinland-pfälzischen Winzer hoffen nach den Wetterkapriolen im Frühjahr und Sommer nun auf ein paar warme Septembertage. Ob der diesjährige Weinjahrgang gute Qualität bringe,
Neustadt/Weinstraße (ddp-rps). In der Pfalz ist am Mittwoch die Weinlese für den ersten Federweißer gestartet. In Neustadt-Mußbach wurden die ersten Trauben der frühreifen Sorte Solaris geerntet,
