Vitamine

Ernährung: 15 Lebensmittel, die Sie fit machen

(12.03.2012) Gesunde Ernährung kann richtig lecker sein. Von manchen Lebensmitteln dürfen Sie essen so viel Sie wollen. Jüngstes Beispiel ist der Rosenkohl. Das grüne Gemüse schützt die Zellen vor Schäden, die durch krebserregende Stoffe verursacht werden. Dies hat ein deutsch-österreichisches Forscherteam

Vitaminpräparate: Künstliche Vitamine häufig schädlich

(16.01.2012) Nach dem Motto "Viel hilft viel" schlucken immer noch viele Verbraucher hoch dosierte Vitaminpräparate - und schaden damit ihrer Gesundheit. In der Wissenschaft geht man in bestimmten Fällen von einem positiven Effekt aus. Ein kanadisches Forscherteam warnt nun vor Vitamin-B-Zufuhr bei

Vitaminpräparate: Wissenschaftler raten von Vitaminpillen ab

(16.01.2012) Der Schweizer Medizinprofessor Peter Jüni schätzt, dass der Konsum von Vitaminpräparaten in Deutschland "für mehrere tausend Todesfälle pro Jahr" verantwortlich sein könnte. Jünis Hochrechnung bezieht sich nach "SPIEGEL"-Informationen auf die systematische Auswertung zahlreicher Studien, in denen

Sind rote Äpfel gesünder als grüne?

(04.01.2012) Viele Lebensmittel gibt es in zwei oder mehr Farben zu kaufen. Meistens unterscheiden sie sich im Geschmack. Aber ist eine Variante gesünder als die andere? Der rote Apfel liefert mehr Vitamine Der Apfel ist generell als Zwischensnack zu empfehlen, da er viele Ballaststoffe liefert und mit den

Schon bei Kinderwunsch an Folsäure denken

(04.01.2012) Frauen mit Kinderwunsch müssen genügend Folsäure zu sich nehmen. Denn schon in den ersten Wochen der Schwangerschaft erhöht sich der Bedarf an dem Vitamin um 50 Prozent. Frauen sollten deshalb viel Gemüse und Vollkornprodukte essen, da beides gute Quellen für Folsäure sind. Zusätzlich zur

Alzheimer-Diät kann Risiko senken

Eine gesunde Ernährung kann das Alzheimer-Risiko senken, indem sie das Gehirn vor Alterungsprozessen schützt. Das ist das Ergebnis einer Studie der Oregon Health and Science University in Portland.

Die besten Vitamin-C-Lieferanten

Um im Winter die Abwehrkräfte zu stärken, ist die "heiße Zitrone" beliebt. Darin vermuten die meisten viel gesundes Vitamin C, das die Immunabwehr unterstützen soll. Dabei haben andere Früchte-

Erdbeeren Rezepte: Tipps für die Saison der Erdbeere

Der Anbau in Tunnelröhren sorgt in Deutschland für einen immer früheren Start in die Erdbeersaison. Für die Liebhaber der roten Beere hat das nur Vorteile: Deutsche Erdbeeren haben keine langen

Beauty-Diät - gesünder essen für schönere Haut

Schönheit kommt von Innen – diesen Spruch haben wir alle einmal zu oft gehört, oder? Klar ist Ausstrahlung das A und O. Wir Frauen wissen jedoch, dass ein wenig Concealer und Wimperntusche auch

Nahrungsergänzungsmittel: Vitaminpillen verkürzen das Leben

Etwas Magnesium hier, ein bisschen Vitamin C da: Um ihrer Gesundheit auf die Sprünge zu helfen, schlucken viele Menschen Vitamin- oder Mineralstoffpillen. "Kann ja nicht schaden", denken sie -

Folsäure für Groß und Klein

"Eine mangelhafte Versorgung mit Folsäure führt auch bei Erwachsenen zu ernsten gesundheitlichen Risiken. " Das sagte Professor Dr. med. Berthold Koletzko im Gespräch mit der Neuen Apotheken

Vitamin-D-Mangel bei Kindern weit verbreitet

Eine zu geringe Vitamin-D-Versorgung kann bei Kindern Knochenkrankheiten, wie zum Beispiel eine abnorme Weichheit der Knochen mit Verformung des Skeletts oder auch Herzkrankheiten auslösen. Diesen

Forscher: Vitamin-A-Präparate sind für Kinder lebensrettend

Vitamin-A-Präparate könnten nach Angaben von Experten jährlich das Leben von 600. 000 Kindern retten. Die Belege für den Nutzen in ärmeren Ländern seien "überwältigend" und "eindeutig", schreiben

Kinder brauchen Sonnenlicht

Nur wenn Kinder genügend Zeit bei Sonnenschein im Freien verbringen, kann ihr Körper ausreichend Vitamin D bilden. Sie sollten sich in den Monaten April bis September zweimal pro Woche, je nach

Vitaminreiche Früchte - Tipps für die gesunde Ernährung

Vitaminreiche Früchte sind ein Muss für ernährungsbewusste Menschen. Vitamine sind nicht nur gesund, sondern lebensnotwendig, da sie für viele Funktionen im menschlichen Körper benötigt werden.

Was ist beim Umgang mit Vitaminen zu beachten?

Beim Umgang mit Vitaminen gibt es einige Dinge auf die geachtet werden sollte. Vitamine sind für den Körper und den Kreislauf lebenswichtig. Daher sollten ausreichend Vitamine in die tägliche

Vitamin E schützt Zellen im Körper

Vitamin E neutralisiert freie Sauerstoffradikale. Diese aggressiven Stoffe entstehen bei Stoffwechselvorgängen, bei denen im Körper Sauerstoff frei wird. Auch in Form von Umweltgiften können freie

Vitamin C - Schützt es wirklich vor Erkältungen?

Vitamin C ist ein sehr bekanntes Mittel bei Erkältungen. Es ist in vielen verschiedenen Formen erhältlich, wie zum Beispiel in Pillen- oder Pulverform. Unter den Laien wird die Wirkung von Vitamin

Was ist mit dem Vitamin-B-Komplex gemeint?

Der sogenannte Vitamin-B-Komplex umfasst acht Sorten des B-Vitamins. Als Komplex werden die Vitamine der B-Gruppe deshalb beschrieben, weil sie in der Natur fast ausnahmslos zusammen vorkommen. Die

EHEC: Ernähren wir uns jetzt alle ungesund?

Eine Umfrage des Kölner Meinungsforschungsinstituts YouGov zeigt: Jeder Zweite will wegen EHEC vorübergehend auf Rohkost verzichten. Das Institut hatte 1075 Menschen befragt. Droht durch die

BELIEBTE THEMEN ZU Vitamine: LETZTE WOCHE

Nahrungsergänzungsmittel können unangenehme Nebenwirkungen haben

In der Werbung bekommt man manchmal das Gefühl, man müsse mehr Vitamine konsumieren. Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel boomt und viele Menschen verwenden sie, ohne sich über die Nebenwirkungen

Lebenswichtig: Vitamine und Nährstoffe

Ihr Körper kann ohne lebenswichtige Vitamine dauerhaft nicht überleben. Die Nährstoffe sorgen dafür, dass der Stoffwechsel reibungslos funktioniert. Fehlen dem Körper die lebenswichtigen Vitamine,

Vitaminmangel ernst nehmen

Eine unausgewogene Ernährung ist meist durch einen Vitaminmangel begründet. Dabei ist es nun wirklich nicht schwierig, die entsprechenden Nährstoffe aufzunehmen. Sie müssen nur ein paar Hinweise

Vitamin B1 ist gut für die Nerven

Das Vitamin B1 ist auch unter dem Namen Thiamin bekannt. Für eine ausgewogene Ernährung sollten Lebensmittel gewählt werden, die über genügend Nährstoffe verfügen. Thiamin ist dabei besonders für

Vitamin A für die Schönheit

Vitamin A wird in vielen Bereichen im Körper benötigt. Da es so vielfältig eingesetzt wird, sollte es ausreichend vorhanden sein. Dabei muss auf eine entsprechende Ernährung geachtet werden.

BELIEBTE THEMEN ZU Vitamine: GESTERN

Vitamin C – der kleine Alleskönner

Vitamin C ist einer der bekanntesten und wichtigsten Nährstoffe für den menschlichen Körper. Es dient sowohl dem Schutz vor Krankheiten als auch zur Bekämpfung von Bakterien. Unter Fachleuten ist

Vitaminverlust - Was Sie beachten sollten

Vitamine sind in fast allen Nahrungsmitteln erhalten - doch das Licht kann für Vitaminverlust sorgen. Auch die Verarbeitung ist dafür verantwortlich, ob im Endprodukt noch Nährstoffe vorhanden sind.

Können Vitamintabletten das Obst ersetzen?

Vitamintabletten sind in Deutschland sehr beliebt. Da viele Menschen zu wenige natürliche Vitamine aufnehmen, soll eine Versorgung über künstliche Mittel erfolgen. Dabei sorgt Werbung dafür, dass

Vitamin D: Warum das Sonnenvitamin so wichtig für uns ist

Vitamin D ist ein "Sonnenvitamin": Sonne hilft dem Körper, es zu bilden. Gut, dass die Tage jetzt wieder länger werden und wir öfter mal ein paar Sonnenstrahlen abbekommen. Denn Vitamin D ist

Warum Tiefkühlkost so gesund ist

Tiefkühlkost ist so beliebt wie nie: Sie ist immer zur Hand, schnell zubereitet und insbesondere im Winter oft preiswerter als frische Ware. Die gute Nachricht für alle Tiefkühl-Fans lautet:

Gesundheit: Gefahren bei Nahrungsergänzungsmitteln

Einfach ein paar Pillen schlucken und schon ist man rundum mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt - ein verlockender Gedanke. Vitamin-C-Tabletten gegen die Erkältung, Fischölkapseln fürs Herz,

Karotten und Co: Diese Lebensmittel sind gut fürs Gehirn

Gedächtnistraining mit Karotten: Das funktioniert, sagen amerikanische Wissenschaftler von der Wake Forest University in North Carolina. In ihrer Studie zeigte sich, dass Karottensaft die

Obst und Gemüse: So retten Sie die Vitamine

Gehören Paprika, Tomaten und Bananen ins Gemüsefach? Ganz falsch, das schadet ihnen nur. Auch sollten Obst und Gemüse stets getrennt voneinander aufbewahrt werden. Aber welche Sorten gehören in

Vitamin D: Herbstsonne gut für Vitamin-D-Speicher

Frische Luft ist gesund - eine Volksweisheit, die richtiger kaum sein könnte. Gerade jetzt im Herbst ist es für Kinder und Jugendliche wichtig, Zeit im Freien zu verbringen. Denn in den letzten

Britische Studie: Vitamin B kann Alzheimer-Risiko senken

Die Einnahme von Vitamin B in hohen Dosen könnte alte Menschen vor Alzheimer schützen. Das ist das Ergebnis einer Studie von Pharmakologen der Universität Oxford, die auf der Website der Public

BELIEBTE THEMEN ZU Vitamine: LETZTER MONAT

Überdosiert: Wenn zu viel Gutes krank macht

Fünf Portionen Gemüse am Tag, viel Vollkorn und viel Fisch - diese Ratschläge bekommen wir fast täglich zu hören. Doch zu viel des Gesunden kann auch schaden. Tatsächlich ist alles eine Frage der

Erdbeeren: Warum fließendes Wasser Gift für die Früchte ist

Erdbeeren gibt es fast das ganze Jahr, doch der wahre Erdbeer-Fan wartet, bis es die roten Früchtchen aus heimischem Anbau gibt. Deutsche Erdbeeren haben kurze Transportwege hinter sich, deshalb

Milchkonsum in der Schwangerschaft schützt Kinder vor MS

Trinken Frauen während der Schwangerschaft viel Milch, kann dies ihre Töchter später vor Multipler Sklerose (MS) schützen. Zu diesem Ergebnis sind nun im Rahmen einer mehrjährigen Studie

Nahrungsergänzungsmittel von Lebensmittelkontrolleuren kritisiert

In vielen Vitamin - und Mineralstoffpräparaten können bedenkliche Inhaltsstoffe enthalten sein, warnen Lebensmittelkontrolleure. Die Nahrungsergänzungsmittel würden "häufig durch irreführende

Essen auf Rädern: Senioren werden abgespeist

Jeden Mittag bekommt Oma ein fertiges Essen von den Johannitern geliefert. Praktisch, denn mit über 70 und Rollator könnte sie kaum mehr im Supermarkt einkaufen gehen oder selber kochen. Das in

Vitamin C: Diese Früchte haben am meisten Vitamin C

Nein, Camu-Camu ist kein seltener Vogel und keine neu entdeckte Kakaobohne. Hinter dem Namen verbirgt sich viel mehr eine Frucht, die es in sich hat: Wie die "Apotheken Illustrierte" berichtet,

Vitamine: Nicht nur Karotten sind gut für die Augen

Was viele noch von ihrer Großmutter wissen: Karotten sind gut für die Augen. Aber auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli, Spinat und Tomate helfen dem Körper sich mit wichtigen Vitaminen zu

Ernährung: Irrtümer unter der Lupe

Kartoffeln und spätes Essen machen dick, wer Eisenmangel hat soll viel Spinat essen, und beim Aufwärmen von Pilzen oder Spinat entsteht Gift. Diese und andere Aussagen rund um das Thema Ernährung

Vitamine: Viel Folsäure hilft nicht viel

Viel hilft nicht immer viel. Das gilt auch bei Folsäure (Vitamin B9). Forscher haben bei Versuchen an Leberzellen herausgefunden, dass die Folsäure dort nur sehr langsam verarbeitet wird. Deshalb

Vitamin D ist gut für Gehirn älterer Männer

Vitamin D ist gut für die grauen Zellen. Es verbessert insbesondere die Gehirnleistung älterer Männer. Dies geht aus einer Studie der Universität in Manchester hervor. Vitamin D ist in öligem Fisch

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Orthomol Vitamin d Lavita Vitamin b12 Folsäure

Vitaminpillen bremsen positive Wirkung von Sport

Vitaminpräparate unterdrücken positive Wirkungen von Sport auf die Gesundheit. Das hat eine neue Studie eines Teams von deutschen und amerikanischen Forschern ergeben. Die Wissenschaftler sehen vor

Gesunde Ernährung: Isst Ihr Kind gesund?

Gerade für einen Körper, der noch wächst und sich entwickelt, ist eine Unterversorgung mit Nährstoffen ein großes Problem. Zu den Mineralstoffen und Vitaminen, die Kinder und Jugendliche besonders

Ernährung: Welches Obst und Gemüse kann ich mit Schale essen?

Obst und Gemüse mit Schale essen - dazu raten Ernährungsexperten einstimmig. Denn in und direkt unter der Schale steckt ein Großteil der Vitamine und Nährstoffe. Daher isst ein echter Neuseeländer

Künstliche Vitamine können krank machen

Egal ob künstlich oder natürlich: Vitamine sind gesund - das glauben viele und schlucken deshalb künstliche Vitamine zur Nahrungsergänzung. Doch das ist meistens gar nicht nötig: Denn wer regelmäßig

Kinderlebensmittel: Vitaminzusätze können gefährlich sein

Mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Kinderlebensmittel sind häufig teurer, aber nicht gesünder als andere Produkte. Das ergab eine Untersuchung der Verbraucherzentrale Brandenburg in

Vitamine: Obst, Gemüse oder Pillenform - was ist besser?

Im Obst steckt doch heute nichts Gesundes mehr drin, oder? Tatsächlich glauben viele Menschen dieses Märchen und greifen stattdessen zu Vitaminpillen. Auch wenn die eigene Ernährung zu einseitig

"Öko-Test": Zu viele Vitamine im Multivitaminsaft

Gerade in der Erkältungszeit peppen viele Menschen ihre Vitaminversorgung mit Multivitaminsäften auf. Was viele nicht wissen: Künstliche Vitamine aus Säften können auch schaden. Das

Hausmittel Zitrone: Das kann die Zitrusfrucht

Dass Zitronen Vitaminbomben sind und die Abwehrkräfte stärken ist bekannt. Doch Zitronen können mehr: Sie reduzieren Falten und machen gute Laune. Und sie helfen gegen Kopfschmerzen, wenn man

Gemüse: Winterliche Vitaminbomben aus "Gemüse & Gemüse"

Die beste Vitaminquelle im Winter neben Orangen und Co. sind einheimische Wintergemüse. Am bekanntesten sind sicherlich Lauch und die verschiedenen Kohlsorten Doch gerade mit nicht so alltäglichen

Ernährung: Warum Nüsse so gesund sind

Nüsse gehören für die meisten Menschen zur Adventszeit wie selbstgebackene Plätzchen und Glühwein. Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst

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