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Vegane Ernährung

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Vegane Ernährung

Maronen im Backofen backen: Tipps 

Maronen im Backofen backen: Tipps

In der Adventszeit gehören geröstete Esskastanien zum Bummel über den Weihnachtsmarkt einfach dazu. Wie Sie auch zu Hause Maronen im Backofen rösten können, erfahren Sie hier. Esskastanien kreuzförmig einschneiden Ab den Herbstmonaten gibt es frische Maronen in der Obst- und Gemüseabteilung eines
Maronen kochen: So gelingen Esskastanien im Topf 

Maronen kochen: So gelingen Esskastanien im Topf

Der Herbst schenkt Ihnen nicht nur Kastanien zum Dekorieren, sondern auch Esskastanien als leckere Beilage für den Verzehr. Wie Sie frische Maronen kochen und was Sie dabei beachten sollten, lesen Sie hier. Damit die Esskastanien im Topf nicht platzen Haben Sie frische Esskastanien auf dem Markt
Kokosmilch selber machen: Anleitung 

Kokosmilch selber machen: Anleitung

Ob zum Kochen, Backen oder Mixen – Kokosmilch ist vielseitig einsetzbar. Erfahren Sie mit dieser Anleitung, wie Sie leckere Kokosmilch zuhause selber herstellen können. Grundzutaten der Kokosmilch Im Handel erhältliche Kokosmilch besteht aus zwei Zutaten: Fruchtfleisch der Palmfrucht und Wasser.
Vegane Ernährung: Vitamin-B12-Mangel vermeiden 

Vegane Ernährung: Vitamin-B12-Mangel vermeiden

Wer auf eine strikt vegane Ernährung setzt, nimmt nicht ausreichend Vitamin B12 auf – einen wichtigen Stoff, den der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Veganer müssen daher auf alternative Wege zur Aufnahme von Vitamin B12 zurückgreifen. Vitamin B12: Wichtig für den Körper In den
In vielen Produkten steckt Fleisch - ohne dass wir davon wissen 

In vielen Produkten steckt Fleisch - ohne dass wir davon wissen

Läuse im Joghurt, Fleisch in Kartoffelchips und Gelatine im Saft: Wer komplett auf tierische Bestandteile verzichten möchte, hat es im Supermarkt schwer. Denn in vielen vermeintlich vegetarischen oder veganen Produkten sind tierische Bestandteile enthalten. Das Tückische: Diese müssen vom

Kokosmus: Produktneuheit aus der Kokosnuss

Während Kokosraspeln und Kokosmilch mittlerweile in vielen deutschen Küchen zur Grundausstattung gehören, ist Kokosmus noch relativ unbekannt. Erfahren Sie hier mehr über das vielseitig verwendbare

Veganer müssen Mangel an Vitamin B12 vorbeugen

Wer sich vegan ernährt, muss besonders darauf achten, seinen Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen. Das in Fleisch und Milchprodukten enthaltene Vitamin B12 beispielsweise kommt in

Fleisch: Ein Plädoyer für Tierrechte

Dürfen wir Tiere für die Forschung quälen? Ist  Tiere töten natürlich? Angesichts grausamer Bildern aus Mastställen entscheiden sich immer mehr Menschen für einen Verzicht auf tierische Produkte. Die

Vegane Plätzchen: Leckere Ideen für Rezepte

Wenn Sie vegan leben, müssen Sie in der Vorweihnachtszeit nicht auf leckere Plätzchen verzichten. Bereiten Sie ein Rezept für vegane Plätzchen zu – so schonen Sie die Tierwelt und können trotzdem

Was ist vegan?

Was ein Vegetarier isst, wissen die meisten Leute. Das sind Menschen, die kein Fleisch essen. Aber was ist ein Veganer? Veganer meiden alles, was von Tieren stammt: also nicht nur Fleisch,

Körperschäden durch vegane Ernährung: Was ist dran?

Eine vegane Ernährung sollte besonders ausgewogen sein. Wer komplett auf tierische Lebensmittel verzichtet, muss darauf achten, keine Körperschäden durch Mangel an bestimmten Nährstoffen zu

Gründe für Veganismus - Warum wird man vegan?

Wer vegan lebt, verzichtet beim Essen und bei seiner Kleidung gänzlich auf Tierprodukte. Die Gründe für Veganismus können ethischer Natur sein, es gibt jedoch auch Menschen, die die vegane

Sind Veganismus und Sport vereinbar?

Viele Menschen denken irrtümlich, dass Veganismus und Sport nicht miteinander vereinbar seien, weil Veganern wichtige Nährstoffe fehlen. Doch auch bei einer rein pflanzlichen Ernährung können Sie

Vegan werden - Tipps für Einsteiger

Wer vegan werden und von nun an komplett auf tierische Produkte verzichten möchte, hat diese Entscheidung meist gut durchdacht. Viele Einsteiger in die vegane Ernährung möchten nicht nur gesund

Vegane Rezepte: So zaubern Sie leckere Speisen

Noch immer hält sich hartnäckig die Vorstellung, dass vegane Gerichte langweilig und eintönig sein müssen. Dabei ist es sehr einfach, auch ohne Fleisch und andere tierische Produkte

Ist vegane Ernährung bei Kindern schädlich?

Wenn Eltern auf tierische Lebensmittel verzichten, liegt auch eine vegane Ernährung bei Kindern nahe. Zumindest bei Erwachsenen spricht nichts gegen eine Umstellung des Speiseplans, wenn denn die

Vegan leben mit rein pflanzlicher Ernährung

Umweltbewusstsein ist häufig der entscheidende Faktor, wenn Menschen vegan leben wollen. Für viele ist der Verzicht auf ein Stück Fleisch gleich ein totes Tier weniger. Bei solch einer Ernährung

Alternativen zu tierischen Produkten wie Milch, Eiern und Co.

Vegetarische und vegane Kost muss nicht einseitig und langweilig sein. Zahlreiche Alternativen zu tierischen Produkten machen es heute einfacher denn je, sich auch ohne Fleisch, Milch und Eier
 
 
 

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