Tiefkühlkost
Tiefkühlkost: Deutliche Qualitätsunterschiede bei Tiefkühlgerichten mit Nudeln
(26.01.2012) Wer beim Kochen Zeit sparen will, verwendet gern Tiefkühlprodukte. Bei diesen kann man jedoch leicht daneben greifen, wie die Stiftung Warentest nun berichtet. Die vegetarischen Tortellini von Aldi können beispielsweise Fleisch enthalten, so das Testergebnis. Die Untersuchung von weiteren
Verbraucher: Hersteller mogeln häufig beim Abtropfgewicht
(26.07.2011) Dass in vielen Packungen fast mehr Luft als Inhalt steckt, ist mittlerweile bekannt. Doch auch beim Abtropfgewicht von Konserven und Tiefkühlprodukten wird geschummelt. Das fand die Redaktion der WDR-Sendung "Markt" in Zusammenarbeit mit dem Eichamt Köln heraus. 68 Produkte wurden untersucht.
EHEC: Ernähren wir uns jetzt alle ungesund?
(31.05.2011) Eine Umfrage des Kölner Meinungsforschungsinstituts YouGov zeigt: Jeder Zweite will wegen EHEC vorübergehend auf Rohkost verzichten. Das Institut hatte 1075 Menschen befragt. Droht durch die veränderte Ernährungsweise ein Vitaminmangel? Wir haben hierzu mit Margarete Besemann von der
Tiefkuehlkost: Auch Festtagsreste lassen sich einfrieren
(18.04.2011) Nach den Feiertagen bleibt meist eine ganze Menge Gekochtes übrig. Doch: Darf man die Reste einfrieren? Wir verraten, worauf Sie beim Einfrieren achten sollten, damit das Essen zwei Mal schmeckt. Zehn Tipps zum richtigen Einfrieren. Reste richtig einfrieren Möchten Sie die Festtagsreste
Warum Tiefkühlkost so gesund ist
(17.01.2011) Tiefkühlkost ist so beliebt wie nie: Sie ist immer zur Hand, schnell zubereitet und insbesondere im Winter oft preiswerter als frische Ware. Die gute Nachricht für alle Tiefkühl-Fans lautet: Tiefkühlkost ist oft gesünder als frisch gekaufte Lebensmittel. Dies gilt allerdings nur für die pureHaltbarkeit von Tiefkühlkost: Abgelaufene Lebensmittel erkennen
Für alle, die wenig Zeit oder keine Lust zum Kochen haben, ist er Routine: der Griff in die Tiefkühltruhe. Denn fertige Tiefkühlkost oder Selbsteingefrorenes lässt sich ohne viel Aufwand schnellTiefkühlkost: So erkennen Sie gute Tiefkühlkost
Tiefkühlprodukte sind schnell gemacht, günstig und vor allem haben sie einen unschlagbaren Vorteil: Sie lassen sich lange lagern. Und viele sind gar nicht so schlecht. Gerade Obst und GemüseTiefkühlkost: Wie oft darf Tiefkühlkost aufgetaut werden ohne dass Keime entstehen
Fisch , Fleisch und Gemüse sollten nicht öfter als einmal aufgetaut werden, besagt eine alte Haushaltsregel. Sonst könnten sich Keime in der Tiefkühlkost vermehren, die Magen-Darm-ErkrankungenRotkohl als Fertiggericht schmeckt aus der Tiefkühltruhe am besten
Ein deftiger Braten, duftende Klöße - was passt besser dazu als würziger Rotkohl? Rotkohl aus der Konserve ist praktisch, aber nicht immer ein Genuss. Die Stiftung Warentest Test hat 25Tiefkühlkost: Das sollten Sie beim Auftauen beachten
Das leckere Erbsengemüse ist nicht leer geworden und auch vom Lieblingsgrünzeug ist noch etwas übrig – kein Problem, die Leckereien werden eingefroren und kommen bei nächster Gelegenheit wieder aufTiefkühlkost: Foodwatch fordert Lebensmittelkennzeichnung
Nicht nur Tiefkühlpizza ist eine Kalorienbombe, sondern auch viele andere Fertiggerichte aus dem Kühlregal haben's in sich. Die Verbraucherschutz- organisation Foodwatch hat 24 populäre ProdukteNestlé übernimmt Mehrheit bei Wagner-Pizza
Die Schweizer bauen ihre Stellung am deutschen Markt weiter aus. Der weltgrößte Lebensmittelkonzern will die Mehrheit am Tiefkühlpizzen-Hersteller Wagner übernehmen. Nestlé legt Kartellamt Pläne vorKüchentipps: Lebensmittel richtig einfrieren
Ob Gemüse aus dem Garten oder Vorgekochtes für die nächste Woche: Die Tiefkühltruhe eignet sich hervorragend zur Vorratshaltung, denn bei Minusgraden bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehendLebensmittelhygiene: "Öko-Test" findet Wurmlarven im Aldi-Lachs
Keime und Wurmlarven im Fischfilet und trotzdem gute Noten von "Öko-Test". Die Tester haben dieses Mal Tiefkühlfisch getestet. 21 Filets, entweder vom Lachs oder vom Pangasius , jeweils immer dreiLebensmittelhygiene: Keime und Nitrat im Spinat
17 Rahmspinat- und 12 Blattspinatprodukte aus der Tiefkühltruhe hat die Stiftung Warentest getestet. Das Ergebnis ist wenig appetitlich: In drei Produkten fanden die Tester Listerien. "Diese KeimeTiefkühlkost wird teurer
Die Preise für Tiefkühl- und Fertiggerichte werden in den kommenden Monaten voraussichtlich deutlich steigen. Die Frosta AG , einer der führenden deutschen Hersteller von Tiefkühlkost, will beimVerbraucher: Keime in Forellenfilets
Die Firma Krone aus Steinbach/Taunus ruft Forellenfilets zurück. Der Grund: Lebensmittelkontrolleure haben in einer Probe des "Forellenfilets, wacholdergeräuchert" eine mikrobiologischeVERBRAUCHER: Fischstäbchen im Test
Packung auf, Pfanne an und fertig ist das Mittagessen: Fischstäbchen sind schnell zubereitet und schmecken nicht nur Kindern. Doch sind sie ein guter und gesunder Fang? 23 Produkte hat "Stiftung
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Tiefkühlkost
Tiefkühlkost (umgangssprachlich auch TKK) ist die Bezeichnung für industriell hergestellte Lebensmittel, die durch das Verfahren der Tiefkühlung