Suppen

Hühnersuppe - Hilft das Hausmittel bei Erkältung?

(17.05.2011) Schon unsere Urgroßmütter wussten, dass Hühnersuppe gegen Erkältung hilft. In der Tat blickt das Hausmittel auf eine Jahrhunderte alte Tradition zurück. Doch ist seine medizinische Wirkung eigentlich nachgewiesen? Oder handelt es sich bei dem Hausmittel Hühnersuppe lediglich um einen

Abnehmen: Suppe und Salat können auch dick machen

(25.05.2012) Wer auf eine schlanke Linie achtet, greift gerne zu Salat und Suppe. Doch Vorsicht: Auch hinter den vermeintlichen Schlankmachern können sich heimliche Dickmacher verbergen. Cremesuppe und Wurstsalat etwa sind nicht zum Abnehmen geeignet. In der Foto-Show zeigen wir versteckte Fettfallen und

Kräuter jetzt nach draußen setzen

(08.05.2012) Küchenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Majoran wachsen in der Regel draußen im Garten – aber genauso gut im Topf auf der Fensterbank. Wenn die Eisheiligen Mitte Mai vorüber sind, kann man die Würzpflanzen getrost nach draußen stellen. Am wohlsten fühlen sich Kräuter in einem speziellen

Tricks, um das triste Flugzeugessen zu umgehen

(02.04.2012) Ein rascher Blick auf die Uhr, Boarding in 30 Minuten, der gemütliche Restaurantbesuch fällt wohl aus. Nach einem geschäftlichen Marathontag in London ist der Gedanke an trockenes Sandwich oder pappige Nudeln aus der "Bordküche" wenig appetitanregend. Die Rettung ist orangerot und etwas kleiner

Sauerampfer: Wildkraut für Garten und Küche

(29.03.2012) Sauerampfer ist ein Wildkraut, das sich ausgezeichnet im Garten anbauen lässt. Seine säuerlichen, leicht bitteren Blätter finden in der Küche vielfältig Verwendung und haben in den letzten Jahren wieder verstärkt an Beliebtheit gewonnen. Verschiedene Sauerampfer-Arten Das Wildkraut Sauerampfer

Suppe: In der Pause Suppe löffeln

Vorbei sind die Zeiten, in denen Suppe als Arme-Leute-Essen verschmäht wurde und der Suppenkaspar in Mode war. Denn Suppen liegen im Trend. Den Anfang hatten Börsianer an der New Yorker Wall Street

Abnehmen: Suppe löffeln macht schlank

Suppenkaspers Motto "Meine Suppe ess ich nicht" sollte man sich nicht zu eigen machen, denn wer öfter mal ein Süppchen löffelt, bleibt fit und schlank. Vorausgesetzt in der Suppe schwimmen

Suppen für Herbst und Winter

Suppen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit - gerade in der kalten Jahreszeit. Eine leichte Brühe mit Gemüseeinlage oder die Festtagsuppe mit Sahnehäubchen - für die meisten sind sie das absolute

Diese Kräuter unterstützen Sie beim Abnehmen

Manche Kräuter können beim Abnehmen helfen, indem sie den Stoffwechsel oder die Verdauung anregen und eine Fett verbrennende Wirkung haben. Unter den vielen Gewürzpflanzen finden sich einige echte

Rezepte mit Kräutern: Aus dem Garten in die Küche

Wer gerne kocht, der kommt um die Verwendung von frischen, leckeren Kräutern einfach nicht herum. Für welche Rezepte und Kombinationen sich verschiedene Kräuter eignen, verraten die folgenden