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Festtags- Speck loswerden: So einfach funktioniert´s 

Festtags- Speck loswerden: So einfach funktioniert´s

Gans, Plätzchen und Raclette: Von Weihnachten bis Silvester wird geschlemmt, bis die Nähte platzen. Wer das zusätzliche Hüftgold wieder loswerden will, sollte jedoch zu leichterer Kost greifen. Wir stellen leckere Gerichte vor, mit denen Sie Ihren Pölsterchen den Kampf ansagen. Fisch und Tofu
Knusprige Vanillekipferl selbst backen 

Knusprige Vanillekipferl selbst backen

Bald ist Weihnachten und alle überlegen, was sie verschenken können. Eine gute Idee: selbst gebackene Plätzchen. Zum Beispiel duftende Vanillekipferl - Mias Lieblingsplätzchen. Die Zehnjährige erzählt: "Diese Plätzchen backen wir jedes Jahr. Das Rezept ist von meiner Oma. Ich mag die

 

 

Weihnachtsplätzchen: Mit dem Löffel-Test gelingt die Glasur 

Weihnachtsplätzchen: Mit dem Löffel-Test gelingt die Glasur

Leckere Plätzchen gehören in der Adventszeit einfach dazu. Besonders schön sind selbst gebackene Kekse, die liebevoll verziert werden. Mit diesen Tipps verwandeln Sie Ihre Weihnachtsplätzchen in kleine Kunstwerke. So zaubern Sie eine glänzende Kuvertüre Eine Möglichkeit ist Kuvertüre. Zuerst
Vanillekipferl im Test: Backmischung gewinnt gegen selbstgebackene Plätzchen 

Vanillekipferl im Test: Backmischung gewinnt gegen selbstgebackene Plätzchen

Vanillekipferl sind ein wahrer Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Und ein Backprofi muss man für die Herstellung längst nicht sein. Im Supermarkt gibt es Backmischungen und Fertigteige, die ein schnelles Gelingen versprechen. WDR "Markt" hat von verschiedenen Personen Vanillekipferl backen
Backen: So retten Sie Plätzchen vor dem Müll 

Backen: So retten Sie Plätzchen vor dem Müll

Beim Plätzchen backen geht schnell mal etwas daneben: Angebrannte oder zerbrochene Kekse, harte Lebkuchen oder angeschnittene Stollen. Doch die leckeren Adventsnaschereien müssen nicht immer sofort in die Tonne wandern. Mit ein paar einfachen Tipps bewahren Sie Plätzchen und Co. vor dem Müll.

Nelkenwurz pflanzen und pflegen: Darauf kommt es an

Nelkenwurz pflanzen Sie idealerweise gleich in ganzen Gruppen im Garten, um ein besonderes Highlight zu setzen. Mit seinen leuchtenden Blüten bringt der Frühblüher viel Farbe ins heimische Grün.

Plätzchen backen: So gelingen die Weihnachtsplätzchen

Wenn die Weihnachtszeit naht, wird es wieder Zeit zum Plätzchen backen. Mit folgenden Tipps gelingt das leckere Weihnachtsgebäck noch besser. Gerade wenn Sie in Sachen Backen noch Anfänger sind,

Weihnachtsplätzchen: Schnelle Rezepte für leckere Plätzchen

Manche Plätzchenbäcker ziehen sich tagelang in die Küche zurück, um kleine Meisterwerke zu kreieren. Doch so viel Zeit und Muße hat nicht jeder. Hier gibt es Tipps fürs zeitsparende

So bleiben Plätzchen lange frisch und knusprig

In der ganzen Küche duftet es nach Zimt und Vanille: Es ist wieder Plätzchen-Zeit. Damit die feinen Kekse auch gut gelingen, gibt es ein paar einfache Tipps und Tricks zu beachten. Wir zeigen, wie

Plätzchen backen: Die besten Rezepte für Weihnachten

Jetzt kommt wieder die Zeit, gemütlich Plätzchen zu backen. Welche Plätzchen sollen es dieses Jahr sein? Klassiker wie Zimtsterne und Lebkuchen? Oder mal was Neues ausprobieren? Unsere Rezepte für

Weihnachtsplätzchen backen: Eine schöne Advents-Tradition

Jede Familie pflegt ihre ganz eigene Festtagstradition. Doch das obligatorische Backen von Weihnachtsplätzchen gehört wohl in den meisten Haushalten zum Dezember dazu. Dabei steht nicht nur das

Plätzchen: So backst du leckere Oster-Plätzchen

Hast du schon mal Plätzchen zu Ostern gebacken? Bunt verzierte Butterplätzchen sind nicht nur in der Adventszeit beliebt. Probier es einfach aus: Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung für

Lagertricks für Weihnachtsplätzchen

Viele Ideen, Liebe und Mühe sind in die selbstgebackenen Plätzchen geflossen. Nun sollen sie lange lecker und frisch bleiben. Dann sind sie über die ganze Adventszeit ein Genuss und können sogar

Wie Sie den Advent mit Kindern feiern können

Den Advent mit Kindern besinnlich gestalten und gleichzeitig die Vorfreude auf Weihnachten wecken – das geht mit einigen Tipps ganz leicht. Wenn Sie die Wohnung festlich schmücken oder leckere

So werden Zimtsterne schön weich

Zimtsterne dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Im klassischen Zimtsterne-Rezept werden Mandeln, Puderzucker, Zimt und Eischnee vermischt und mit einer Glasur aus Puderzucker und Eiweiß

 

Plätzchen: Die sieben größten Fehler beim Plätzchenbacken

Ei ist Ei, denken viele und schlagen beim Plätzchenbacken die XL-Eier in den Teig. Doch das kann schief gehen. Plätzchen-Rezepte beziehen sich in der Regel auf Eier der Größe M. Verwendet man zu

Backen: Diese Fehler vermeiden

Weihnachtszeit ist Plätzchen-Zeit. Doch Vorsicht: die kleinen Leckerbissen können der krebserregende Stoff Acrylamid enthalten. Er entsteht beim Erhitzen von stärkehaltigen Speisen. Ganz lässt es

Plätzchen-Rezepte: Back-Tipps für köstliche Weihnachtsplätzchen

Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen durchs Haus zieht, rückt das Weihnachtsfest in greifbare Nähe. In den meisten Familien gibt es Plätzchen-Rezepte, die über viele Jahre hinweg

Plätzchen backen: So vielseitig ist Mürbeteig

Sie möchten eine leckere, bunte Auswahl an Plätzchen zubereiten, haben aber nicht viel Zeit? Dann bietet es sich an, einen Grundteig herzustellen und diesen zu variieren. Am schnellsten geht ein

Weihnachtsbäckerei: Weihnachtsplätzchen-Pannen vermeiden

Es sind Pannen, die jeder Plätzchenbäcker kennt: Die Vanillekipferl zerbrechen gleich reihenweise und die Zimtsterne werden steinhart. Ein weiteres Ärgernis: Plätzchen, die - falsch aufbewahrt - zu

WEITERE BELIEBTE THEMEN DER LETZTEN WOCHE

Weihnachtsplätzchen: Backen ohne Ausstechformen

Weihnachtsplätzchen backen ist eine der beliebtesten Traditionen vor Weihnachten. Die ganze Wohnung duftet nach Vanille und Zimt. Ein erstes, noch warmes Plätzchen, direkt vom heißen Backblech

Weihnachtsgebäck Zutaten: Was ist drin in den Plätzchen?

Wer gerne Weihnachtsgebäck knabbert, muss nicht sofort ein schlechtes Gewissen haben. Viele Plätzchen liefern nämlich jede Menge gesunder Nährstoffe. Allerdings sollte man beim Kauf auf die

Plätzchen backen: So vermeiden Sie die größten Plätzchen-Pannen

Es sind Pannen, die jeder Plätzchenbäcker kennt: Die Vanillekipferl zerbrechen gleich reihenweise und die Zimtsterne werden steinhart. Ein weiteres Ärgernis: Plätzchen, die - falsch aufbewahrt - zu
 
 
 

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