Paprika

Noch mehr Pestizide in Paprika

(18.01.2011) Weil Paprika im Winter nicht schnell genug rot wird, helfen die spanischen Produzenten mit Chemie nach. Das zumindest behauptet die Umweltorganisation Greenpeace . Ethephon heißt der Wachstumsregulator, der das Gemüse rot färbt. Nach der Paprika-Rückrufaktion des Discounters Lidl ist laut

Obst und Gemüse: Was gehört in den Kühlschrank

(24.06.2010) Damit Obst und Gemüse möglichst lange frisch bleiben, lagern viele sie im Kühlschrank. Denn dort ist es schließlich schön kühl und dunkel. Aber das ist nicht immer die beste Lösung: Zum Beispiel gehören Paprika und Salatgurken nicht in die kühle Umgebung. Denn dort verlieren sie ihr Aroma und

Grillen: Die besten Salat für die Grillparty

(15.05.2012) Jetzt kommen wieder Steaks, Würstchen oder Fisch auf den Rost. Begleitet werden sie von Brot, Dips und nicht zu vergessen leckeren Salaten. Kartoffel- und Nudelsalate gehören zu den Klassikern. Damit die Saison abwechslungsreich wird, geben wir Tipps für die sieben beliebtesten Salate jeder

Das richtige Essen bei Stress: Tipps

(24.04.2012) Wenn sie Stress haben, essen viele Menschen, um ihn abzubauen. Eine Tafel Schokolade zum Beispiel gilt als wahre Nervennahrung. Doch es gibt durchaus gesündere Lebensmittel, mit denen Sie sich in hektischen Situationen etwas Gutes tun können. Stress macht Lust auf Süßes Als Stressessen

Kochen mit Kindern: Sicher in der Küche. Zehn Tipps

(13.04.2012) Kinder möchten mithelfen - beim Putzen, beim Einkaufen und beim Kochen. Gerade kleine Kinder sind große Nachmacher und freuen sich, wenn sie sich nützlich machen können. Irgendwann ist die Phase vorbei und sie motzen, wenn sie den Tisch decken oder die Karotten schnipseln müssen. Nutzen Sie

Lidl ruft mit Wachstumsregulatoren belastete Paprika zurück

Neckarsulm (dapd). Der Discounter Lidl hat belastetes Paprikagemüse in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen zurückgerufen. Wie das Unternehmen mitteilte, wurden in dem Gemüse mit dem Namen

Greenpeace findet Pestizide in Paprika und Curry

Greenpeace hat erneut Pestizide in getrockneten Kräutern und Gewürzen entdeckt. Wie die Umweltschutzorganisation mitteilte, wurde mehr als ein Viertel von 37 Proben aus konventionellem Anbau als

Chili und Co.: Hilfreich beim Abnehmen?

Dass Gewürze wie Chili eine gesundheitsfördernde Wirkung bergen, hat sich längst herumgesprochen. Taugt ein solcher Scharfmacher aber auch zum Abnehmen? Abnehmen durch scharfes Essen? Vor allem in

Täglich frischer Käse vom Ziegenhof

Mit stolzem Blick thront "Gazelle" auf dem Holzpodest im vorpommerschen Biohof Sievertshagen. Die Leitziege lässt keinen Zweifel daran, wer in der kleinen Herde der 24 Mutterziegen das Sagen hat.

Fettiges Essen ist ungesund: Kräuter können helfen

Wenn Sie viel fettiges Essen verzehren, steigen Ihre Blutfettwerte an. Mit den richtigen Kräutern und Gewürzen können Sie dem entgegen wirken. Fettiges Essen begünstigt Herz-Kreislauf-Erkrankungen