(17.02.2012)
Brombeeren sind ideal, um Konfitüre zuzubereiten. Doch wenn Sie keine Lust haben, sich für die Ernte an Bahndämmen und Waldrändern auf die Suche zu machen, können Sie eine Brombeerhecke auch in Ihrem eigenen Garten anpflanzen. Mit den richtigen Tipps, dürfen Sie sich auf eine reiche Ernte
(17.02.2012)
Kaum ein anderes Obst erfreut sich einer solchen Beliebtheit wie Erdbeeren. Dabei ist es keineswegs eine Kunst, die leckeren Früchte im eigenen Garten zu kultivieren. Wenn Sie die Pflanzen richtig behandeln und auf einige wichtige Tipps achten, können Sie sich Jahr für Jahr auf eine üppige Ernte
(14.02.2012)
Frischgebackene Nichtraucher, welche zuvor jahrelang dem Nikotin verfallen waren, haben oft das Problem, dass sie zunehmen. Wenn Sie allerdings als Nichtraucher als Ersatz für die Zigaretten nicht mehr essen, sondern sich stattdessen gesund ernähren, können Sie es schaffen, Ihr Gewicht zu
(20.01.2012)
Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Menschen versuchen deshalb, auf cholesterinreiches Essen zu verzichten. Dass Eier jede Menge Cholesterin enthalten, wissen die meisten. Andere Cholesterinbomben sind hingegen kaum bekannt. Diese Lebensmittel
(18.01.2012)
Nach dem Einkaufen räumen viele den Kühlschrank ganz spontan ein. Die Tomaten kommen da hin, wo gerade Platz ist und das Brot wandert schnell mal ins Gemüsefach. Wer sich etwas mehr Zeit für seinen Kühlschrank und die richtige Einordnung der Lebensmittel nimmt, wird belohnt: Das Essen bleibt
Himbeeren sorgen im eigenen Garten für ein besonderes Flair. Die süßen Leckereien können sofort vom Baum genascht werden. Einmal auf den Geschmack gekommen, werden Sie Ihren Himbeerstrauch lieben.
Fasten verbinden viele mit Hungern. Das muss aber gar nicht so sein: Beim Basenfasten nehmen Sie weiterhin Nahrung zu sich, allerdings nach bestimmten Regeln. Im Mittelpunkt steht einerseits die
Nach dem Fasten sollten Sie nicht einfach zur gewohnten Ernährung übergehen, sondern mit Aufbautagen und leichter Kost beginnen. Ihre Verdauung hat sich in den Tagen der Fastenzeit auf ein Minimum
Sie haben keine Zeit zu verlieren und ein schneller Muskelaufbau soll her? Dann ist ein spezielles Training im Turbo-Tempo vielleicht genau das richtige für Sie. Allerdings müssen Sie dafür ein
Wenn Sie größere Mengen Obst zuhause lagern wollen, sollten sie einiges beachten. Wichtig ist es, grundsätzlich nur Früchte mit unversehrter Schale zu kaufen. Bei nicht zu kalter Temperatur halten
Sie sehen lecker aus und versprechen eine gesunde Abwechslung zum mitgebrachten Apfel: Abgepackte Obstsalate sind nicht nur fürs Büro eine praktische Zwischenmahlzeit. Doch sind die Fertigsalate
Der Anbau in Tunnelröhren sorgt in Deutschland für einen immer früheren Start in die Erdbeersaison. Für die Liebhaber der roten Beere hat das nur Vorteile: Deutsche Erdbeeren haben keine langen
Unsere Ernährung und unser Lebensstil wirken sich auf das Risiko aus, später einmal an Krebs zu erkranken. Aber: Viele der früheren Annahmen müssen korrigiert werden, verdeutlicht der Epidemiologe
Wenn Sie Zitruspflanzen umtopfen wollen, gilt der Juni als optimaler Zeitpunkt. Dann ist das Wachstum der Pflanzen besonders intensiv, und sie können sich auch in einem neuen Topf gut entwickeln.
Wenn Sie Zitruspflanzen überwintern wollen, müssen Sie ein paar Tipps beherzigen. Vor allem die richtige Beleuchtung und die Temperatur im Raum sind entscheidend für das Gelingen. Zitruspflanzen
Weinanbau im Garten bietet sich als Hobby auch in nördlicheren Gefilden an. Entscheidend für das Gelingen ist die Wahl einer geeigneten Sorte, der richtige Standort und beste Pflege. Auch für die
Spalierobst gibt es in allem möglichen Sorten. Spalierbäume eignen sich ideal für den kleinen Garten, denn Sie können sie auch auf engstem Raum anpflanzen. Spalierbäume wachsen klein und kompakt,
Besonders im Frühling ist es wichtig, dass Sie Ihre Beerensträucher pflegen. Dazu gehört vor allem das Zurückschneiden der einzelnen Äste. Mittlerweile gibt es sehr viele Sorten von
Bevor Sie einen Obstgarten anlegen, sollte der vorhandene Platz im Garten betrachtet werden. Der richtige Standort entscheidet über den späteren Erfolg. Generell ist es relativ einfach für das
Tomaten sind lecker und schützen sogar die Gefäße. Dies haben japanische Forscher herausgefunden. Das kalorienarme Gemüse senkt den Cholesterinspiegel und hilft so, Gefäßerkrankungen vorzubeugen.
Der weißliche Belag auf Pflaumen oder Trauben sowie der ungewöhnliche Glanz von Äpfeln in der Obstabteilung macht viele Verbraucher stutzig. Woher kommt der weiße Film oder die fettige Wachsschicht
Johannisbeeren sind ein sehr vitaminreiches Obst. Die Pflege der Sträucher muss in regelmäßigen Abständen erfolgen. Die erforderlichen Arbeiten können Sie dabei problemlos selbst ausführen. Die
In vielen Supermärkten und Discountern wird Obst und Gemüse angeboten, das verdorben ist und laut Lebensmittelverordnung nicht mehr verkauft werden dürfte. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher-
In einen leckeren Salat oder ein würziges Tsatsiki gehören Gurken. Diese sollen möglichst frisch sein. Doch wie erkennt man das? Schließlich ist die Auswahl im Gemüseregal groß. Der "Wackeltest"
Um Melonen im eigenen Garten zu züchten, bedarf es ein wenig Geschick. Das Obst reagiert relativ empfindlich auf Temperaturveränderungen. Deswegen ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zum
Aus vielen Kantinen sind Blatt- und Rohkostsalate, Obst und frisch gepresste Säfte verbannt. Rohkost ist derzeit nur mit Vorsicht zu genießen, da sie als eine mögliche Quelle des gefährlichen
Gallensteine sind nicht nur schmerzhaft, sie können auch sehr gefährlich werden. Es gibt unterschiedliche Methoden, wie Gallensteine erkannt und behandelt werden. Durch eine ausgewogene Ernährung
Obstbäume werden am besten im Herbst gepflanzt. Damit die Bäume auch richtig ertragreich sind, ist die richtige Pflege unerlässlich. Obstbäume sind als Spalierbaum, Spindelbusch oder Hochstamm
Einer der Tipps, um Muskelkater zu lindern, ist das Trinken von Kirschsaft. Das hat eine kleine Studie ergeben. Tipps zur Anwendung von Kirschsaft gegen Muskelkater Die Teilnehmer dieser kleinen
Mit sommerlichem Wetter steigt auch der Appetit auf frische Früchte. Im Supermarkt bekommt man aber häufig Obst, das noch gar nicht reif ist. Bei manchen Sorten ist das kein Problem, weil es zu
Verfügen Sie über einen Obstgarten und erhalten Sie regelmäßig eine gute Ernte, stellt sich die Frage, wie Sie am besten das Obst lagern sollten. Die Lagerung ist für den Erhalt des Obstes sehr
Tomaten aus dem eigenen Garten sind eine echte Alternative zu den Supermarkt-Rispen. Eine gute Ernte setzt ein paar Kniffe voraus. Tomaten sind empfindlich und brauchen vor der Ernte Pflege Tomaten
Fast jeder Garten bietet eine Ecke, um einen Beerenstrauch zu pflanzen. So kann jeder Gartenbesitzer seine frischen Lieblingsbeeren ernten. Auch ein kleiner Garten bietet die Möglichkeit frische
Lieber Äpfel essen als Pillen schlucken - vieles deutet darauf hin, dass der Apfel eine wahre Wunderfrucht für die Gesundheit ist. Unter anderem enthalten Äpfel einen starken Cholesterin blocker.
Fleisch , Käse, Gemüse, Süßigkeiten - es gibt heute kaum noch ein Lebensmittel, dass man nicht als Bio-Produkt kaufen kann. Auch auf Kosmetik findet man immer öfter den Zusatz "Bio". Das finden
Wer beim Kauf von Obst und Gemüse Wert auf das Herkunftsland legt, hat häufig das Nachsehen. Acht von zehn Händlern verstoßen gegen die vorgeschriebene Kennzeichnung des Ursprungslandes. Dies ergab
Im Supermarkt gibt es mittlerweile viel exotisches Obst zu kaufen. Allerdings ist dem Betrachter nicht immer klar, was für Früchte er da genau vor sich hat. Von Chayote über Pomeranze bis zur
Wer sein Herz gesund halten will, sollte mindestens achtmal am Tag in die Obstschale oder ins Gemüsefach greifen. Britische Forscher haben herausgefunden, dass diese Menge vor Herzerkrankungen
Raucher können ihr Lungenkrebs risiko um knapp ein Viertel mindern, wenn Obst und Gemüse häufig auf ihrem Speiseplan stehen. Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler am Imperial College in London ,
Schon wieder ein abgelaufener Joghurt und auch der Käse hätte bereits vor einiger Zeit gegessen werden müssen. Wer ein paar Tage nicht richtig in den Kühlschrank schaut, findet oft Lebensmittel ,
Gehören Paprika, Tomaten und Bananen ins Gemüsefach? Ganz falsch, das schadet ihnen nur. Auch sollten Obst und Gemüse stets getrennt voneinander aufbewahrt werden. Aber welche Sorten gehören in
Am Wochenende bis in die frühen Morgenstunden unterwegs gewesen, viel geraucht und dann auch noch eine Menge Alkohol getrunken? Eine durchzechte Nacht ist besonders für die Leber ein Problem, denn
Frisches Obst und Gemüse aus Übersee ist häufig mit erhebliche Mengen an Pestiziden belastet. Manche der exotischen Importe enthalten sogar ganze Chemikaliencocktails. Jede vierte
Gurken bewahrt man am besten zwischen 8 und 15 Grad auf, so der Zentralverband Gartenbau in Bonn. Der Kühlschrank sollte eher eine Notlösung sein. Werden die Gurken länger als vier Tage im
Jetzt ist die beste Zeit für den Lieblingskuchen der Deutschen! Denn frische, knackige Äpfel schmecken nicht nur roh, sie machen sich auch als Kuchen gut: gedeckt oder mit Streuseln, als Rührkuchen
Kirschen vor den Ministergärten, Mirabellen am Flughafen - wer Obst essen will, muss in Berlin nicht unbedingt in den Laden oder auf den Markt gehen. Denn die Hauptstadt bietet Früchte in Hülle und
Eine Greenpeace -Warnung hat einen Streit darüber ausgelöst, ob deutsche Johannisbeeren mit Spritzmitteln belastet sind oder nicht. In einer Mitteilung hatte die Umweltschutzorganisation vor der
Johannisbeeren aus deutschen Supermärkten sind nach Angaben der Umweltschutzorganisation Greenpeace teils erheblich mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Laboruntersuchungen hätten gezeigt, dass die
Damit Obst und Gemüse möglichst lange frisch bleiben, lagern viele sie im Kühlschrank. Denn dort ist es schließlich schön kühl und dunkel. Aber das ist nicht immer die beste Lösung: Zum Beispiel
Vergessen Sie Sonne, Selbstbräuner und Solarium: Einen schönen Teint bekommt man nicht von der Sonne oder aus der Tube. Wer eine attraktive Gesichtfarbe will, sollte stattdessen lieber viel Obst
Fünf Portionen Gemüse am Tag, viel Vollkorn und viel Fisch - diese Ratschläge bekommen wir fast täglich zu hören. Doch zu viel des Gesunden kann auch schaden. Tatsächlich ist alles eine Frage der
Erdbeeren gibt es fast das ganze Jahr, doch der wahre Erdbeer-Fan wartet, bis es die roten Früchtchen aus heimischem Anbau gibt. Deutsche Erdbeeren haben kurze Transportwege hinter sich, deshalb
Der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse gilt gemeinhin als gute Maßnahme bei der Vorbeugung gegen Krebs. Nun zeigt eine große Langzeitstudie jedoch, dass der Konsum dieser Lebensmittel die
Obst und Gemüse vom Wochenmarkt halten viele für frisch und gesund. Dabei ist es nicht besser, als die Produkte aus dem Supermarkt – das hat das Verbrauchermagazin "Öko-Test" jetzt herausgefunden.
Veronika kocht und backt nur mit lactosefreier Milch. Auf Weizenprodukte verzichtet sie ganz und Zusatzstoffe meidet sie ohnehin. Wie Veronika sind Millionen Deutsche überzeugt, gegen Milch,