Obst

Brombeeren aus dem eigenen Garten

(17.02.2012) Brombeeren sind ideal, um Konfitüre zuzubereiten. Doch wenn Sie keine Lust haben, sich für die Ernte an Bahndämmen und Waldrändern auf die Suche zu machen, können Sie eine Brombeerhecke auch in Ihrem eigenen Garten anpflanzen. Mit den richtigen Tipps, dürfen Sie sich auf eine reiche Ernte

Erdbeeren richtig pflanzen und ernten

(17.02.2012) Kaum ein anderes Obst erfreut sich einer solchen Beliebtheit wie Erdbeeren. Dabei ist es keineswegs eine Kunst, die leckeren Früchte im eigenen Garten zu kultivieren. Wenn Sie die Pflanzen richtig behandeln und auf einige wichtige Tipps achten, können Sie sich Jahr für Jahr auf eine üppige Ernte

Endlich Nichtraucher! So schaffen Sie es ohne Gewichtszunahme

(14.02.2012) Frischgebackene Nichtraucher, welche zuvor jahrelang dem Nikotin verfallen waren, haben oft das Problem, dass sie zunehmen. Wenn Sie allerdings als Nichtraucher als Ersatz für die Zigaretten nicht mehr essen, sondern sich stattdessen gesund ernähren, können Sie es schaffen, Ihr Gewicht zu

Cholesterin: Wie viel steckt in welchem Lebensmittel?

(20.01.2012) Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Menschen versuchen deshalb, auf cholesterinreiches Essen zu verzichten. Dass Eier jede Menge Cholesterin enthalten, wissen die meisten. Andere Cholesterinbomben sind hingegen kaum bekannt. Diese Lebensmittel

Lebensmittel im Kühlschrank richtig aufbewahren

(18.01.2012) Nach dem Einkaufen räumen viele den Kühlschrank ganz spontan ein. Die Tomaten kommen da hin, wo gerade Platz ist und das Brot wandert schnell mal ins Gemüsefach. Wer sich etwas mehr Zeit für seinen Kühlschrank und die richtige Einordnung der Lebensmittel nimmt, wird belohnt: Das Essen bleibt

Himbeeren aus dem eigenen Garten

Himbeeren sorgen im eigenen Garten für ein besonderes Flair. Die süßen Leckereien können sofort vom Baum genascht werden. Einmal auf den Geschmack gekommen, werden Sie Ihren Himbeerstrauch lieben.

Basenfasten - Wie Sie fasten, ohne zu hungern

Fasten verbinden viele mit Hungern. Das muss aber gar nicht so sein: Beim Basenfasten nehmen Sie weiterhin Nahrung zu sich, allerdings nach bestimmten Regeln. Im Mittelpunkt steht einerseits die

Aufbautage - Wichtiger Bestandteil der Fastenkur

Nach dem Fasten sollten Sie nicht einfach zur gewohnten Ernährung übergehen, sondern mit Aufbautagen und leichter Kost beginnen. Ihre Verdauung hat sich in den Tagen der Fastenzeit auf ein Minimum

Schneller Muskelaufbau durch High Intensity Training

Sie haben keine Zeit zu verlieren und ein schneller Muskelaufbau soll her? Dann ist ein spezielles Training im Turbo-Tempo vielleicht genau das richtige für Sie. Allerdings müssen Sie dafür ein

Obst lagern: So bleiben Orangen wochenlang frisch

Wenn Sie größere Mengen Obst zuhause lagern wollen, sollten sie einiges beachten. Wichtig ist es, grundsätzlich nur Früchte mit unversehrter Schale zu kaufen. Bei nicht zu kalter Temperatur halten

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Fertiger Obstsalat: Vitaminbombe oder Keimfalle?

Sie sehen lecker aus und versprechen eine gesunde Abwechslung zum mitgebrachten Apfel: Abgepackte Obstsalate sind nicht nur fürs Büro eine praktische Zwischenmahlzeit. Doch sind die Fertigsalate

Erdbeeren Rezepte: Tipps für die Saison der Erdbeere

Der Anbau in Tunnelröhren sorgt in Deutschland für einen immer früheren Start in die Erdbeersaison. Für die Liebhaber der roten Beere hat das nur Vorteile: Deutsche Erdbeeren haben keine langen

Krebsvorsorge: Obst und Gemüse überschätzt

Unsere Ernährung und unser Lebensstil wirken sich auf das Risiko aus, später einmal an Krebs zu erkranken. Aber: Viele der früheren Annahmen müssen korrigiert werden, verdeutlicht der Epidemiologe

Zitruspflanzen umtopfen - Am besten im Frühsommer

Wenn Sie Zitruspflanzen umtopfen wollen, gilt der Juni als optimaler Zeitpunkt. Dann ist das Wachstum der Pflanzen besonders intensiv, und sie können sich auch in einem neuen Topf gut entwickeln.

Zitruspflanzen überwintern - Tipps zu Licht und Temperatur

Wenn Sie Zitruspflanzen überwintern wollen, müssen Sie ein paar Tipps beherzigen. Vor allem die richtige Beleuchtung und die Temperatur im Raum sind entscheidend für das Gelingen. Zitruspflanzen

Weinanbau - Tipps für den eigenen Garten

Weinanbau im Garten bietet sich als Hobby auch in nördlicheren Gefilden an. Entscheidend für das Gelingen ist die Wahl einer geeigneten Sorte, der richtige Standort und beste Pflege. Auch für die

Spalierobst - Tipps und Tricks für Kiwi, Pfirsich und Co.

Spalierobst gibt es in allem möglichen Sorten. Spalierbäume eignen sich ideal für den kleinen Garten, denn Sie können sie auch auf engstem Raum anpflanzen. Spalierbäume wachsen klein und kompakt,

Beerensträucher pflegen und schneiden - Tipps

Besonders im Frühling ist es wichtig, dass Sie Ihre Beerensträucher pflegen. Dazu gehört vor allem das Zurückschneiden der einzelnen Äste. Mittlerweile gibt es sehr viele Sorten von

Obstgarten anlegen - So einfach geht’s

Bevor Sie einen Obstgarten anlegen, sollte der vorhandene Platz im Garten betrachtet werden. Der richtige Standort entscheidet über den späteren Erfolg. Generell ist es relativ einfach für das

Cholesterinspiegel: Obst, Gemüse und Sojamilch senken das Blutfett

Tomaten sind lecker und schützen sogar die Gefäße. Dies haben japanische Forscher herausgefunden. Das kalorienarme Gemüse senkt den Cholesterinspiegel und hilft so, Gefäßerkrankungen vorzubeugen.

BELIEBTE THEMEN ZU Obst: LETZTE WOCHE

Weißer Film auf Pflaumen und Trauben: Das verbirgt sich dahinter

Der weißliche Belag auf Pflaumen oder Trauben sowie der ungewöhnliche Glanz von Äpfeln in der Obstabteilung macht viele Verbraucher stutzig. Woher kommt der weiße Film oder die fettige Wachsschicht

Johannisbeeren - Tipps zur Pflege der Sträucher

Johannisbeeren sind ein sehr vitaminreiches Obst. Die Pflege der Sträucher muss in regelmäßigen Abständen erfolgen. Die erforderlichen Arbeiten können Sie dabei problemlos selbst ausführen. Die

Viele Supermärkte verkaufen verschimmeltes Obst und Gemüse

In vielen Supermärkten und Discountern wird Obst und Gemüse angeboten, das verdorben ist und laut Lebensmittelverordnung nicht mehr verkauft werden dürfte. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher-

Gurken: So erkennen Sie eine frische Gurke

In einen leckeren Salat oder ein würziges Tsatsiki gehören Gurken. Diese sollen möglichst frisch sein. Doch wie erkennt man das? Schließlich ist die Auswahl im Gemüseregal groß. Der "Wackeltest"

Melonen im eigenen Garten pflanzen und ernten

Um Melonen im eigenen Garten zu züchten, bedarf es ein wenig Geschick. Das Obst reagiert relativ empfindlich auf Temperaturveränderungen. Deswegen ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zum

BELIEBTE THEMEN ZU Obst: GESTERN

EHEC: Wie gelangen EHEC-Erreger ins Gemüse?

Aus vielen Kantinen sind Blatt- und Rohkostsalate, Obst und frisch gepresste Säfte verbannt. Rohkost ist derzeit nur mit Vorsicht zu genießen, da sie als eine mögliche Quelle des gefährlichen

Gallensteine müssen nicht sein - Tipps zum Vorbeugen

Gallensteine sind nicht nur schmerzhaft, sie können auch sehr gefährlich werden. Es gibt unterschiedliche Methoden, wie Gallensteine erkannt und behandelt werden. Durch eine ausgewogene Ernährung

Obstbäume pflanzen und pflegen

Obstbäume werden am besten im Herbst gepflanzt. Damit die Bäume auch richtig ertragreich sind, ist die richtige Pflege unerlässlich. Obstbäume sind als Spalierbaum, Spindelbusch oder Hochstamm

Trinken Sie Kirschsaft gegen Muskelkater

Einer der Tipps, um Muskelkater zu lindern, ist das Trinken von Kirschsaft. Das hat eine kleine Studie ergeben. Tipps zur Anwendung von Kirschsaft gegen Muskelkater Die Teilnehmer dieser kleinen

Welches Obst reift zuhause nach?

Mit sommerlichem Wetter steigt auch der Appetit auf frische Früchte. Im Supermarkt bekommt man aber häufig Obst, das noch gar nicht reif ist. Bei manchen Sorten ist das kein Problem, weil es zu

Nach der Ernte das Obst richtig lagern

Verfügen Sie über einen Obstgarten und erhalten Sie regelmäßig eine gute Ernte, stellt sich die Frage, wie Sie am besten das Obst lagern sollten. Die Lagerung ist für den Erhalt des Obstes sehr

Tipps und Tricks für eine reiche Tomatenernte

Tomaten aus dem eigenen Garten sind eine echte Alternative zu den Supermarkt-Rispen. Eine gute Ernte setzt ein paar Kniffe voraus. Tomaten sind empfindlich und brauchen vor der Ernte Pflege Tomaten

Leckere Beeren aus dem eigenen Garten

Fast jeder Garten bietet eine Ecke, um einen Beerenstrauch zu pflanzen. So kann jeder Gartenbesitzer seine frischen Lieblingsbeeren ernten. Auch ein kleiner Garten bietet die Möglichkeit frische

Äpfel sind natürliche Cholesterinblocker

Lieber Äpfel essen als Pillen schlucken - vieles deutet darauf hin, dass der Apfel eine wahre Wunderfrucht für die Gesundheit ist. Unter anderem enthalten Äpfel einen starken Cholesterin blocker.

Bio: Bei diesen Lebensmitteln lohnt Bio nicht

Fleisch , Käse, Gemüse, Süßigkeiten - es gibt heute kaum noch ein Lebensmittel, dass man nicht als Bio-Produkt kaufen kann. Auch auf Kosmetik findet man immer öfter den Zusatz "Bio". Das finden

BELIEBTE THEMEN ZU Obst: LETZTER MONAT

Lebensmittelkennzeichnung: Verbraucherzentrale rügt Kennzeichnungs-Wirrwarr

Wer beim Kauf von Obst und Gemüse Wert auf das Herkunftsland legt, hat häufig das Nachsehen. Acht von zehn Händlern verstoßen gegen die vorgeschriebene Kennzeichnung des Ursprungslandes. Dies ergab

Kennen Sie diese exotischen Früchte? Machen Sie unser Online-Quiz!

Im Supermarkt gibt es mittlerweile viel exotisches Obst zu kaufen. Allerdings ist dem Betrachter nicht immer klar, was für Früchte er da genau vor sich hat. Von Chayote über Pomeranze bis zur

Acht Portionen Obst halten das Herz gesund

Wer sein Herz gesund halten will, sollte mindestens achtmal am Tag in die Obstschale oder ins Gemüsefach greifen. Britische Forscher haben herausgefunden, dass diese Menge vor Herzerkrankungen

Lungenkrebsrisiko lässt sich durch Obst und Gemüse senken

Raucher können ihr Lungenkrebs risiko um knapp ein Viertel mindern, wenn Obst und Gemüse häufig auf ihrem Speiseplan stehen. Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler am Imperial College in London ,

Lebensmittehaltbarkeit: Wann Joghurt, Eier und Käse in den Müll müssen

Schon wieder ein abgelaufener Joghurt und auch der Käse hätte bereits vor einiger Zeit gegessen werden müssen. Wer ein paar Tage nicht richtig in den Kühlschrank schaut, findet oft Lebensmittel ,

Obst und Gemüse: So retten Sie die Vitamine

Gehören Paprika, Tomaten und Bananen ins Gemüsefach? Ganz falsch, das schadet ihnen nur. Auch sollten Obst und Gemüse stets getrennt voneinander aufbewahrt werden. Aber welche Sorten gehören in

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Pestizid-Cocktails in Gemüse aus Übersee

Frisches Obst und Gemüse aus Übersee ist häufig mit erhebliche Mengen an Pestiziden belastet. Manche der exotischen Importe enthalten sogar ganze Chemikaliencocktails. Jede vierte

Kühlschrank: Gurken mögen keine Kälte

Gurken bewahrt man am besten zwischen 8 und 15 Grad auf, so der Zentralverband Gartenbau in Bonn. Der Kühlschrank sollte eher eine Notlösung sein. Werden die Gurken länger als vier Tage im

Apfelkuchen backen - Leckere Rezepte für Apfelkuchen

Jetzt ist die beste Zeit für den Lieblingskuchen der Deutschen! Denn frische, knackige Äpfel schmecken nicht nur roh, sie machen sich auch als Kuchen gut: gedeckt oder mit Streuseln, als Rührkuchen

THEMA Obst IM WEB SUCHEN

Obst pflücken: Website mundraub.org listet herrenlose Obstbäume auf

Kirschen vor den Ministergärten, Mirabellen am Flughafen - wer Obst essen will, muss in Berlin nicht unbedingt in den Laden oder auf den Markt gehen. Denn die Hauptstadt bietet Früchte in Hülle und

Pestizid-Beeren - Hersteller weisen Vorwürfe zurück

Eine Greenpeace -Warnung hat einen Streit darüber ausgelöst, ob deutsche Johannisbeeren mit Spritzmitteln belastet sind oder nicht. In einer Mitteilung hatte die Umweltschutzorganisation vor der

Greenpeace: Johannisbeeren teils mit Pestizid-Cocktails belastet

Johannisbeeren aus deutschen Supermärkten sind nach Angaben der Umweltschutzorganisation Greenpeace teils erheblich mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Laboruntersuchungen hätten gezeigt, dass die

Obst und Gemüse: Was gehört in den Kühlschrank

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Teint: Obst und Gemüse machen Teint attraktiv

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Überdosiert: Wenn zu viel Gutes krank macht

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Obst und Gemüse senken Krebsrisiko nur moderat

Der regelmäßige Verzehr von Obst und Gemüse gilt gemeinhin als gute Maßnahme bei der Vorbeugung gegen Krebs. Nun zeigt eine große Langzeitstudie jedoch, dass der Konsum dieser Lebensmittel die

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