(26.03.2012)
Braune Bananen im Obstkorb sind kein seltener Anblick. Wenn manche Obstsorten schneller reifen und faulen als andere, liegt das häufig an der falschen Lagerung. Der Grund: Das Reifegas Ethylen wird von vielen Obst- und Gemüsesorten abgesondert. Einige Früchte reagieren darauf allerdings sehr
(19.03.2012)
Kann man das noch essen? Bei dieser Frage lassen sich viele Verbraucher vom Mindest- haltbarkeitsdatum leiten, anstatt von den Sinnen. So landen Tonnen von genießbaren Lebensmitteln im Müll. Deshalb startet Bundesverbraucherschutz- ministerin Ilse Aigner heute eine Aufklärungsaktion. Lesen Sie
(19.03.2012)
Der Joghurt ist abgelaufen? Weg damit! So reagieren viele, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Das muss aber nicht sein: Denn viele Lebensmittel sind dann noch lange nicht schlecht. Jedes Jahr wandern tonnenweise Nahrungsmittel in den Müll, nur weil ihr Mindesthaltbarkeitsdatum
(19.03.2012)
Berlin (dpa) - Tonnenweise Lebensmittel landen in Deutschland im Müll. Dabei wäre vieles davon noch gut. Das liegt auch an mangelndem Wissen über das Mindesthaltbarkeitsdatum. Jetzt sollen Kunden mehr Infos bekommen. Um die massenhafte Verschwendung von Nahrung einzudämmen, sollen die
(06.10.2011)
Viele Verbraucher sind verunsichert, ob abgelaufene Lebensmittel noch genießbar sind oder stattdessen besser in den Müll gehören. Um die eigene Gesundheit nicht zu gefährden, landen in Deutschland tonnenweise Nahrungsmittel im Müll. Dabei wäre ein Teil davon mit Sicherheit noch essbar gewesen.
Schon wieder ein abgelaufener Joghurt und auch der Käse hätte bereits vor einiger Zeit gegessen werden müssen. Wer ein paar Tage nicht richtig in den Kühlschrank schaut, findet oft Lebensmittel ,
Verantwortungsbewusste Verbraucher achten bei Eiern nicht nur auf das Mindesthaltbarkeitsdatum , sondern auch auf artgerechte Hühnerhaltung. Beides sollte aus Packungsaufschrift und Eierstempel
Wem vertrauen Sie mehr, wenn es um Lebensmittel geht - einem Stempel oder Ihren eigenen Sinnen? Viele Verbraucher lassen sich eher vom Mindesthaltbarkeitsdatum leiten, statt von ihrem Geruchs- und
Ganz hinten im Kühlschrank steht der Joghurt schon seit Wochen - übersehen, ignoriert, vergessen. Kein Wunder, dass das Haltbarkeitsdatum jetzt überschritten ist. Was tun? Wir haben einen
Schoko, Vanille und Erdbeere: Ob bei industriell hergestellten Produkten oder bei Eis von der Eisdiele, die traditionellen Eissorten stehen nach wie vor hoch im Kurs. Doch woran erkennt man