(04.04.2012)
Wieder Dioxin in Eiern: Mitten in der vorösterlichen Eiersaison haben Prüfer das gefährliche Gift in den Produkten eines Bio-Erzeugers aus Nordrhein-Westfalen entdeckt. Nach Angaben des Verbraucherschutzministeriums beliefert der Betrieb mit 25. 000 Legehennen vor allem Supermärkte. Den genauen
(01.03.2012)
Wer glaubt, dass der Kauf von Bio-Fleisch einwandfreie Qualität garantiert, irrt sich. Nach dem Hühnerfleisch-Skandal und den antibiotikaresistenten Bakterien im Schweinefleisch hat das Magazin "stern TV" nun auch in ökologisch erzeugtem Hähnchen und Schweinefleisch Keime gefunden. In 19 von 38
(01.03.2012)
Die Firma Wilhelm Brandenburg ruft "Timmendorfer Schinkenzwiebelmettwurst" zurück. Das verkündet das Verbraucherportal Lebensmittelwarnung. de vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. In einzelnen Proben der Wurst wurde das Darmbakterium E. Coli nachgewiesen. Vom Verzehr
(10.02.2012)
In der oberbayerischen Großbäckerei Müller-Brot haben Kontrolleure auch in Zutaten Ungeziefer entdeckt. Eine Gesundheitsgefahr für Kunden habe aber nicht bestanden, teilte das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in Erlangen mit. Weder auf noch in Backwaren seien bei
(07.02.2012)
Die Großbäckerei Müller-Brot verliert einen ihrer wichtigsten Großkunden. Der Discounter Lidl lässt sich von dem mit schweren Hygienemängeln in Verruf geratenen Unternehmen nicht mehr beliefern. Dort gibt man sich nach mehrfachen Verstößen gegen die Auflagen jetzt geläutert. Die mit
Dioxinbelastete Eier aus Nordrhein-Westfalen sind vermutlich auch in Baden-Württemberg verkauft worden. Das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz teilte am Dienstag in Stuttgart mit,
Bei Kontrollen von Eiern eines Bio-Betriebs in Nordrhein-Westfalen sind überhöhte Werte von dioxinähnlichem PCB (Polychlorierte Biphenyle) gemessen worden. Wie das Umweltministerium am Dienstag in
Nach einer ganztägigen Hygienekontrolle der insolventen Großbäckerei Müller-Brot und stundenlangen Beratungen haben die zuständigen Behörden die Entscheidung über eine Wiederaufnahme der Produktion
Die Schnellrestaurantkette McDonald's zieht Konsequenzen aus angeblichen Hygienemängeln beim Geflügelmäster Wiesenhof und verzichtet vorerst auf Hühnerfleisch des größten deutschen
Auch nach der Wiederaufnahme des Schlachtbetriebes im zum Wiesenhof-Konzern gehörenden Geflügelhof Möckern bei Magdeburg halten die Behörden an strengen Kontrollen fest. Dem Betrieb, der am
Möckern (dpa) - Der Geflügelproduzent Wiesenhof in Möckern in Sachsen-Anhalt darf seinen Betrieb wieder aufnehmen. Nach Kontrollen mehrerer Veterinäre sei der Geschäftsführung eine entsprechende
Wegen Hygiene-Problemen ist der Geflügel-Schlachthof Möckern bei Magdeburg des Produzenten Wiesenhof am Montagnachmittag stillgelegt worden. Bei Umbauten im Umfang von vier Millionen Euro sei es zu
Die Grünen sehen eine Mitschuld der Landesregierung an der Pleite der Großbäckerei Müller-Brot. Der frühere Gesundheitsminister Markus Söder (CSU) trage die politische Verantwortung dafür, dass die
Die Großbäckerei Müller-Brot kämpft noch immer gegen Dreck und Schädlinge und muss die Produktion deshalb weiter ruhen lassen. Übers Wochenende und am Montag habe es das Unternehmen aus dem
Nach Bekanntwerden der Hygienemängel in der oberbayerischen Bäckerei Müller-Brot in Neufahrn hat die bayerische SPD-Landtagsfraktion die verspätete Information der Verbraucher kritisiert. Es sei ein
Mäusekot bei Müller-Brot: Die oberbayerische Großbäckerei ist seit mindestens zweieinhalb Jahren wegen unappetitlicher Zustände im Visier der Behörden. Im Juli 2009 rückte erstmals eine
Mäusekot bei Müller-Brot: Die Großbäckerei ist seit mindestens zweieinhalb Jahren wegen unappetitlicher Zustände im Visier der Behörden. Im Juli 2009 rückte erstmals eine Spezialeinheit des
Die Großbäckerei Müller-Brot ist schon lange wegen Hygienemängeln im Visier der Behörden. Der Präsident des Bayerischen Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Andreas Zapf, sagte am
Trotz des hygienebedingten Produktionsstopps in der Großbäckerei Müller-Brot im oberbayerischen Neufahrn erhalten die Kunden in den Filialen weiterhin frische Produkte. Das Unternehmen teilte am
Wegen schwerer hygienischer Mängel hat die Großbäckerei Müller-Brot aus dem oberbayerischen Neufahrn ihre Produktion vorübergehend stoppen müssen. Mehrere Kontrollen der Lebensmittelüberwachung
BELIEBTE THEMEN ZU Lebensmittelsicherheit: LETZTE WOCHE
Produktionsstopp bei Müller-Brot: Wegen mangelnder Hygiene hat die Großbäckerei aus dem oberbayerischen Neufahrn die Produktion vorübergehend ausgesetzt. Mehrere Kontrollen der hätten eine
Die Rinder- und Schafbestände in Bayern werden flächendeckend auf das Schmallenberg-Virus untersucht. Es handle sich um eine vorsorgliche Maßnahme, sagte eine Sprecherin des Landesamts für
Nach dem Einkaufen räumen viele den Kühlschrank ganz spontan ein. Die Tomaten kommen da hin, wo gerade Platz ist und das Brot wandert schnell mal ins Gemüsefach. Wer sich etwas mehr Zeit für seinen
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) warnt vor der Einnahme von "Maxi Men Pills", die über Erotikshops vertrieben werden. Von dem als Nahrungsergänzungsmittel
Die Thüringer Verbraucherschutzbehörden haben ihre Warnung vor Methanol in Wodka ausgeweitet. Sie gilt jetzt für drei Produkte der Firma Bärenkrone aus Nordthüringen, wie das Landesamt für
BELIEBTE THEMEN ZU Lebensmittelsicherheit: GESTERN
Düsseldorf (dpa) - Die Ursache für die Dioxin-Verunreinigung von Futtermittelzusätzen in einer nordrhein-westfälischen Zuckerfabrik ist geklärt. Ein technischer Defekt sei verantwortlich gewesen,
Sie sehen lecker aus und versprechen eine gesunde Abwechslung zum mitgebrachten Apfel: Abgepackte Obstsalate sind nicht nur fürs Büro eine praktische Zwischenmahlzeit. Doch sind die Fertigsalate
In Futtermittelzusätzen aus Nordrhein-Westfalen sind erhöhte Dioxinwerte festgestellt worden. Der Kölner Zuckerproduzent Pfeifer & Langen habe bei Eigentests Anfang Oktober leichte Überschreitungen
Ob Erbsen, Wurst oder Fruchtcocktail - oft verbraucht man nicht den kompletten Inhalt einer Konservendose. Meistens drückt man den Blechdeckel wieder runter und stellt die angebrochene Dose in den
Glassplitter in der Cola, Schimmelpilze in der Pasta, Haare in der Soße: Da viele gesundheitsgefährdende und ekelige Nahrungsmittel auf den ersten Blick nicht zu erkennen sind, hat die Ministerin
Rund ein Viertel aller staatlich kontrollierten Restaurants und Lebensmittelgeschäfte sind im vergangenen Jahr beanstandet worden. Die Kontrolleure der amtlichen Lebensmittelüberwachung inspizierten
Viele Menschen lassen sich durch Fleischskandale verunsichern. Zudem hört man immer wieder, dass tierische Fette ungesund seien. Ist mariniertes Fleisch häufiger verdorben? Kann Fleisch gefährliche
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor französischer Oliven- und Tomatenpaste. Bestimmte Produkte könnten mit einem Bakteriengift verseucht sein, das zu
Der Aldi-Süd-Lieferant Schepers & Comp hat eine Wurstsorte zurückgerufen und warnt vor dem Verzehr. Der Grund: In einer Probe des Produkts "Salame Magretta & Salame Spianata" mit einer grün
Französische Wissenschaftler warnen vor einem Salmonellen-Keim. Der Erreger "Salmonella Kentucky" ist gegen Antibiotika resistent. Die Forscher rufen Gesundheitsbehörden weltweit zu
BELIEBTE THEMEN ZU Lebensmittelsicherheit: LETZTER MONAT
Einmal kochen, drei Tage lang davon essen? Das spart Zeit und Geld. Viele Menschen kochen daher größere Portionen und wärmen die Speisen nach dem ersten Verzehr wieder auf. Doch sind wirklich alle
In Mehl, das in Tanks von Lebensmitteltransportern transportiert wird, findet sich nach ZDF-Angaben häufig Schimmel . In seiner aktuellen Sendung zeigte das Wirtschaftsmagazin "Wiso" Bilder von
Saarbrücken (dapd-rps). Das saarländische Umwelt- und Verbraucherschutzministerium führt derzeit Schwerpunktkontrollen zu dioxinähnlichen PCB-Belastungen bei Rindfleisch durch. Insgesamt seien 54
Die Ursache für die außergewöhnliche EHEC -Epidemie in Deutschland ist nach Ansicht der Gesundheitsbehörden aufgeklärt. Bestimmte Lieferungen von aus Ägypten stammenden Bockshornkleesamen seien mit
Wer in diesen Tagen ohne Kühltasche einkauft, hat ein Problem: In der Hitze wärmen sich Milch, Fleisch und Co. rasch auf, Empfindliches kann schon in kurzer Zeit verderben. Vor allem im Auto
Bockshornkleesamen aus Ägypten sind auch an den Biohof in Bienenbüttel geliefert worden. Der Betrieb gilt als Quelle der EHEC -Verbreitung in Deutschland. Die Samen seien über einen Zwischenhändler
Ägyptische Samen könnten der Auslöser für die EHEC -Ausbrüche in Deutschland und Frankreich sein. Zu diesem Schluss kommt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit in Parma in einer
In vielen Supermärkten und Discountern wird Obst und Gemüse angeboten, das verdorben ist und laut Lebensmittelverordnung nicht mehr verkauft werden dürfte. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher-
Tiefgefrorenes Hähnchenfleisch gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen. Doch nicht immer kann man das Fleisch bedenkenlos genießen: Reporter des Fernsehmagazins "Panorama Nord" (NDR) haben Tiefkühl-
Fürth/Erlangen (dapd-bay). Bei Gemüseproben in Bayern ist auf einem Salat der Durchfallerreger EHEC nachgewiesen worden. Es handle sich um einen roten Blattsalat ("Lollo Rosso") eines Fürther
Der SPD-Gesundheitsexperte Karl Lauterbach erwartet massive Folgeschäden für EHEC -Erkrankte. "Etwa 100 Patienten sind so stark nierengeschädigt, dass sie ein Spenderorgan brauchen oder lebenslang
Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr (FDP) hält trotz eines Rückgangs der EHEC -Neuerkrankungen weitere Todesfälle für möglich. "Weitere Todesfälle sind nicht ausgeschlossen, so schmerzlich das
Vor fast sechs Wochen erkrankten in Deutschland die ersten Menschen an EHEC . Seitdem haben Experten fieberhaft nach der Erreger-Quelle gesucht. Ein Puzzle aus Lieferlisten für Restaurants und
Wiesbaden (dapd-hes). Die hessischen Behörden gehen bei der Suche nach der EHEC -Quelle Hinweisen auf eine Übertragung von Mensch zu Mensch nach. Es gebe Indizien für diesen Infektionsweg, sagte
Schwerin/Rostock (dapd-lmv). Gesundheitsministerin Manuela Schwesig und Verbraucherschutzminister Till Backhaus (beide SPD) haben am Freitag erleichtert auf die EHEC -Entwarnung für den Verzehr von
Hamburg (dapd-nrd). Passanten nehmen Plastiktüten und füllen sie mit Gurken , Salat und Tomaten . Sie greifen zu, als hätte es nie eine Warnung vor dem Verzehr des Gemüses gegeben. In der
Friedrichsdorf (dapd-hes). Die hessischen Landwirte sind erleichtert über die Entwarnung bei Tomaten, Gurken und Salat. "Wir sind natürlich hocherfreut", sagte ein Sprecher des hessischen
Berlin (dapd-nrd). Die Quelle für die EHEC -Darminfektionen in Deutschland ist identifiziert. Bei der Überprüfung der Lieferwege seien mit dem Erreger verunreinigte Sprossen als Auslöser für die
Stuttgart (dapd-bwb). Baden-Württembergs Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) hat sich erleichtert über die EHEC -Entwarnung für Gurken, Tomaten und Blattsalat gezeigt. Obwohl es zu
Endlich gelingt den EHEC-Fahndern eine Eingrenzung. "Es sind die Sprossen ", sagte der Präsident des Robert-Koch-Instituts Reinhard Burger am Vormittag in einer Pressekonferenz. Die wegen der EHEC
