(13.12.2011)
Gerade an Weihnachten und Silvester schauen viele beim Feiern tief ins Glas. Wie schnell Alkohol aufgenommen und wie langsam er abgebaut wird, wissen dabei die Wenigsten. Erstaunlich ist auch, wie viele Kalorien die flüssige Droge enthält und wie sie den Fettstoffwechsel blockiert. Lesen Sie
(06.12.2011)
Ob zu Hause, auf Ladentheken oder im Büro: Überall locken wieder prall gefüllte Teller mit Dominosteinen, Stollen, Lebkuchenherzen oder anderen weihnachtlichen Leckereien. Da ist die Versuchung groß, immer wieder zuzugreifen. Doch Vorsicht! Ganz nebenbei landen echte Dickmacher mit über
(18.08.2011)
Frozen Joghurt ist nach Cupcakes und Cake-Pops ein Trend aus den USA, der in deutschen Städten Einzug hält. Beworben wird der gefrorene Joghurt damit, eine kalorienarme Variante zum Speiseeis zu sein, da er keine Sahne enthält. Aber ist die Leckerei wirklich figurfreundlich? Frozen Joghurt
(13.07.2011)
Wer regelmäßig Light-Getränke konsumiert, um schlank zu bleiben, erreicht damit das Gegenteil. Eine neue Studie der Universität von Texas in San Antonio zeigt, dass Testpersonen, die täglich zu Light-Getränken greifen, deutlich an Körpergewicht zulegen. Erschreckende Gewichtszunahme durch
(24.05.2011)
Wie viele Kalorien hat mein Lieblingseis? Wie viel Fruchteis kann man schlemmen, um auf den Kaloriengehalt eines einzigen Bechers Karamelleiscreme zu kommen? Das können Sie im großen Eis-Vergleich herausfinden. 125 Eissorten im Kalorien-Check Das Speiseeis -Angebot ist so riesig wie verlockend:
Weniger Fett , weniger Zucker , weniger Kalorien : Light-Produkte erwecken den Eindruck, dass sie das Abnehmen deutlich erleichtern. Helle Farben, Wölkchen und Aufschriften wie "balance" oder
Feuer frei! Endlich steigt wieder Grillduft in die Nase. Nie ist der Geruch und Geschmack von Gebratenem verlockender als zu Beginn der Grillsaison. Doch der Deutschen liebste Freizeitbeschäftigung
Biertrinker können aufatmen: Bier allein macht nicht dick. Das haben spanische Forscher jetzt herausgefunden. Sie wollten wissen, warum spanische Biertrinker im Gegensatz zu englischen keinen
Wer Süßstoff benutzt, tut dies häufig mit einem unguten Gefühl. Gilt Süßstoff nicht als heimlicher Dickmacher und ungesunder Zuckerersatz? Sogar krebsauslösend soll er sein. Was ist dran am
Egal ob abends nach Feierabend oder am Wochenende zum Feiern mit Freunden: Bier gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken. Laut einer Umfrage von TNS Infratest trinkt etwa jeder vierte
Auf die Plätze fertig los: Wenn es ums Futtern am Buffet geht, kennen die meisten keine Grenzen und bereuen es spätestens beim nächsten Blick auf die Waage. Eine aktuelle Studie belegt: Wer mehr
Fruchtsäfte gelten als gesund, doch die meisten sind wahre Kalorienbomben . Das soll sich ändern: Die EU-Kommission will den Zusatz von Zucker in Fruchtsäften verbieten. Einen entsprechenden
Süß, lecker, erfrischend: Gerade im Sommer greifen viele Menschen zu Eistee. Das süße Getränk löscht den Durst und ist - so glauben viele - immer noch gesünder als Limo und Cola. Doch eine
Kinder lieben Süßigkeiten, da sie sich in einer Wachstumsphase befinden. Das behaupten US-amerikanische Wissenschaftler in einem Beitrag der Fachzeitschrift "Physiology & Behaviour". Kinder seien
Der Fett- Zucker- und Salzgehalt von Lebensmitteln soll in der EU deutlicher gekennzeichnet werden - allerdings nicht mit Ampelfarben , wie von Verbraucherschützern und Ärzten gefordert. Mit großer
Hätten Sie gewusst, dass ein Glas Orangensaft so viele Kalorien enthält wie ein Glas Cola? Wer sich wundert, warum es mit dem Abnehmen nicht klappt, sollte sein Trinkverhalten genauer unter die
Endlich Feierabend: Es ist kurz vor Ladenschluss und der Kühlschrank muss noch gefüllt werden. Beim hastigen und hungrigen Einkaufen landen besonders häufig kalorienreiche Lebensmittel im
"Kalorien sind kleine Tierchen, die nachts die Kleidung enger nähen" - dieser Spruch drückt aus, was viele Menschen über Kalorien denken. Denn Kalorien kann man nicht sehen - und doch stecken sie
Wie viele Kalorien, Vitamine oder Eiweiß enthält ein Lebensmittel? Für klare und gut lesbare Kennzeichnungen auf den Verpackungen soll es von kommendem Jahr an innerhalb der EU einheitliche
Salzig, fettig, ungesund: Wurst hat bei Ernährungsexperten nicht den besten Ruf. Teilweise zu Recht, denn viele Sorten wie Salami, Mett- oder Fleischwurst sind wahre Fettbomben. Größere Mengen
BELIEBTE THEMEN ZU Kaloriengehalt (WEB, LETZTE WOCHE)
Transparenz gegen Übergewicht : Gibt man Eltern McDonald's -Karten mit Kalorienangaben zu jedem Produkt, wählen sie für ihre Kinder weniger gehaltvolle Mahlzeiten aus. Allerdings waren die
Die Verbraucherzentrale Hamburg warnt vor Diabetiker-Süßwaren. Die in einer Stichprobe getesteten Diät-Produkte enthielten teilweise die doppelte Menge Fett gegenüber dem Vergleichsprodukt. Zum
Wenn Heidi Klum im Werbespot an Pommes knabbert und gierig in ihren Burger beißt, ist klar, dass sie das wohl kaum allzu oft tun dürfte. Denn gerade fettige Pommes, Cola und Burger gehören zu den
Wenn es heißt "O'zapft is", werden auf dem Oktoberfest nicht nur die Bierkrüge gestemmt, sondern es wird auch ordentlich geschlemmt. An den Imbissbuden duftet es nicht nur nach Weißwürsten und
Wort- und bildreich bewerben Lebensmittelhersteller ihre Kalorienbomben als "joghurt-leicht" oder "gesunde Zwischenmahlzeit". Was sie dagegen gerne verschweigen, ist der tatsächliche Zucker-, Salz-
Hätten Sie gedacht, dass zwei Gläser Feuerzangenbowle fast mit einer Pizza mithalten können? Oder dass ein Liter Weizenbier knapp 500 Kilokalorien enthält? Ob Alcopop, Bier, Wein oder Whisky:
Eine Diät im Urlaub? Nein, danke. In den schönsten Wochen des Jahres will sich niemand die gute Laune mit Kalorienzählen verderben, sondern es sich richtig gut gehen lassen. So greifen viele beim
Sie heißen "Mocha Frappé", "Caramel Frappuccino" oder einfach "Latte Macchiato": die trendigen Kaffee-Kreationen von Starbucks, McCafé & Co. Doch was viele Kaffeefans mal eben als Coffee to go
Schokolade gehört zur Schweiz wie die Alpen: Jetzt hat der eidgenössische Weltmarktführer Barry Callebaut ein Kakaoprodukt entwickelt, an dem die Konkurrenz über 60 Jahre lang erfolglos getüftelt hat
Bier macht keinen Bierbauch. Das berichten deutsche und schwedische Forscher im European Journal of Clinical Nutrition. Das heißt aber nicht, dass Biertrinker von einer Gewichtszunahme verschont
Weiß, rot, gelb: Diese Farben sorgen beim Grillvergnügen für die Extraportion Geschmack. Denn neben der richtigen Kohle, saftigen Steaks und knackigen Salaten gehören unterschiedliche Grillsoßen
Salzig, fettig, ungesund: Wurst hat bei Ernährungsexperten keinen guten Ruf. Teilweise zu Recht, denn viele Sorten wie Salami, Mett- oder Fleischwurst sind wahre Fettbomben. Größere Mengen
Ob Döner, Burger, Hot Dogs oder Currywurst: Wer schnell mal was zwischendurch auf die Hand essen will, hat die Qual der Wahl. Allerdings verschätzt man sich schnell, was das Kalorienkonto angeht.
Kalorienbomben wie sie im Buche stehen - XXL-Menüs im Fast-Food-Restaurant, riesige Eisbecher und Zuckerlimonaden: Dass Essen außer Haus in den USA dick machen kann, ist bekannt. Doch auch zuhause
Schlanke Frauen löffeln lachend cremige Desserts, schlürfen süße Softdrinks und naschen Süßigkeiten: Glaubt man der Werbung, so ist das Abnehmen mit Light-Produkten mühelos und ohne Verzicht
Gerade in der Weihnachtszeit haben viele Heißhunger auf Süßigkeiten. Dänische Forscher raten jedoch, zu Süßigkeiten zu greifen. Denn sie haben in einer Studie herausgefunden, dass dunkle
Nüsse gehören für die meisten Menschen zur Adventszeit wie selbstgebackene Plätzchen und Glühwein. Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst
Hätten Sie gedacht, dass zwei Gläser Feuerzangenbowle fast mit einer Pizza mithalten können? Oder dass in einem kleinen Whisky Sour (0, 1 Liter) satte 210 Kalorien stecken und ein Liter Weizenbier
Rot für "viel", grün für "wenig" - so sollen Nährwertangaben auf Lebensmitteln gestaltet werden, wenn es nach den Verbrauchern geht. In einer Umfrage sprach sich eine Mehrheit für die sogenannte
Nährwertangaben auf Lebensmitteln sind häufig kaum zu durchschauen. Eine Einkaufshilfe der Verbraucherzentralen soll jetzt Abhilfe schaffen. Die Checkkarte im Kreditkartenformat listet für
Sie heißen Vita-, Wellness- oder Fitnessflakes. Die Hersteller werben mit hohem Ballaststoffgehalt und versprechen einen gesunden Start in den Tag. "Reich an Ballaststoffen", "Vollkorn in
Was grün ist, darf man mit gutem Gewissen essen, was rot ist, soll man möglichst meiden. So einfach könnten gesunde Lebensmittel von Dickmachern unterschieden werden. Bundesverbraucherminister
Jeder zweite Deutsche ist zu dick und die nachfolgende Generation zeigt schon jetzt adipöse Tendenzen. Das hat die Bundesregierung auf den Plan gerufen, den Kampf gegen Übergewicht zu verschärfen.
Industrie und Verbraucherschützer streiten erbittert um die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Jetzt hat Foodwatch zu einem einfachen Trick gegriffen, die Angaben der Konzerne grafisch umgesetzt - und
Der Duft an der Imbissbude ist einfach zu verführerisch - da werden viele Deutsche schwach. Am liebsten genehmigen sie sich dort eine Portion Pommes. Die sind einer Studie zufolge die mit Abstand
Feuer frei! Endlich steigt wieder der Grillduft in die Nase. Nie ist der Geruch und Geschmack von Gebratenem verlockender als zu Beginn der Grillsaison. Jetzt brutzeln wieder sieben von zehn
Burger, Pizza und Donuts: Da landen einige Kalorien auf dem Teller! Wie viele in ihren Fast-Food-Gerichten stecken, müssen Schnellrestaurants in New York ab sofort genau angeben. Vom Hamburger bei
Appetit auf Süßes? Der lässt sich einer britischen Studie zufolge wegdenken. Wie das gelingt? Wer sich an die letzte Mahlzeit erinnert, hat bereits weniger Lust auf kalorienhaltige Snacks und
Lecker essen und dabei noch was für die gesunde Ernährung tun? Das wollen alle. Und die vielen Diätprodukte in den Supermarktregalen lassen uns glauben, dass das kein Problem ist. Einfach ein
Weniger Chips, weniger Schoki: Glauben auch Sie, dass gesunde Ernährung vor allem Verzicht bedeutet? Das stimmt so nicht, denn von vielen Leckereien dürfen und sollten Sie ruhig mehr essen. Dabei
Ob Nutellabrot, Croissant oder Schokoflakes: Am Frühstückstisch lauern viele Kalorienbomben. Dennoch sagen Wissenschaftler: Wer morgens etwas isst, bleibt im Durchschnitt schlanker als
Wer beim Gang durch den Supermarkt versteckten Fett- oder Zuckerfallen entkommen will, hat es immer noch schwer. Zwar prangen seit einigen Monaten auf vielen Packungen deutlich sichtbare
Pizza passt immer: Mittags vom Lieferservice, abends aus der Tiefkühltruhe, am Wochenende beim Lieblingsitaliener. Dabei gibt es nicht nur im Geschmack große Unterschiede. Je nach Belag, Teig
Wer beim Abnehmen Zucker sparen will, greift gerne mal zu Light-Produkten und künstlichem Süßstoff. Da Saccharin, Aspartam & Co. keine Kalorien enthalten, werden sie als gute Alternative zum
Wer abnehmen will, hat die Qual der Wahl: Fast jede Woche kommen neue Diäten auf den Markt, versprechen neue Schlankheitspillen den Weg zur Traumfigur. Doch viele Angebote sind unseriös, statt der
