(01.03.2012)
Wer glaubt, dass der Kauf von Bio-Fleisch einwandfreie Qualität garantiert, irrt sich. Nach dem Hühnerfleisch-Skandal und den antibiotikaresistenten Bakterien im Schweinefleisch hat das Magazin "stern TV" nun auch in ökologisch erzeugtem Hähnchen und Schweinefleisch Keime gefunden. In 19 von 38
(10.01.2012)
Etwa jede zweite Stichprobe von Hähnchenfleisch aus Supermärkten und Discountern ist mit antibiotikaresistenten Keimen belastet, das zeigt eine kürzlich veröffentlichte Untersuchung des BUND. Die Bundesregierung will dem übermäßigen Einsatz von Antibiotika bei Tieren einen Riegel vorschieben und
(09.01.2012)
Die Bundesregierung will den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung stark einschränken. Noch in dieser Woche werde Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) im Bundeskabinett einen entsprechenden Entwurf zur Änderung des Arzneimittelgesetzes vorlegen, hieß es von Seiten des Ministeriums. Es
(09.01.2012)
Der massive Einsatz von Antibiotika in der Geflügelzucht hat gefährliche Nebenwirkungen. Die Tierschützer vom BUND haben in deutschen Supermärkten in jedem zweiten Hähnchenprodukt resistente Bakterien entdeckt. Die Keime bergen für Verbraucher hohe Risiken. Keime bei zehn von 20 Proben Diese
(07.12.2011)
Schon beim Geruch von knusprig gebratenem Hähnchen läuft so manch einem das Wasser im Mund zusammen. Wie aber bereitet man das perfekte Brathähnchen zu, wie lange muss es im Ofen garen und welche Kräuter gehören in die Marinade? Wir verraten, wie das Geflügel zum Gaumenschmaus wird und wie Sie
Der Einsatz wachstumsfördernder Antibiotika in der Hähnchenmast ist nicht mehr zulässig. Dennoch wird das Verbot im großen Stil missachtet. Das geht aus einer Studie des nordrhein-westfälischen
In der Hähnchenmast werden nach einer bundesweiten Studie des nordrhein-westfälischen Verbraucherschutzministeriums deutlich mehr Antibiotika eingesetzt als bislang angenommen. Demnach sind in 83
Tiefgefrorenes Hähnchenfleisch gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen. Doch nicht immer kann man das Fleisch bedenkenlos genießen: Reporter des Fernsehmagazins "Panorama Nord" (NDR) haben Tiefkühl-
Huhn zu grillen , wird immer beliebter. Kein Wunder, gehört Geflügel doch zu den fettärmsten Fleischsorten. Allerdings ist Geflügel besonders anfällig für Salmonellen und andere Magen-Darm-Keime.
Geht es ans Grillen , haben Männer und Frauen verschiedene Bedürfnisse: Er möchte viel Fleisch und entscheidet dabei zwischen Steak und Würstchen. Sie mag es lieber etwas leichter - Fisch und Gemüse
Wenn es um Bakterien in Geflügelfleisch geht, denken die meisten Verbraucher an Salmonellen . Dabei sind Hähnchen noch häufiger mit einem weiteren gesundheitsschädlichen Keim infiziert:
Hamburg (dapd). In der konventionellen Hähnchenhaltung setzen Mäster einem Medienbericht zufolge immer mehr Antibiotika ein. Nach Angaben des niedersächsischen Landwirtschaftministeriums wurden vor
Hühnerfleisch ist beliebt. Außerdem ist es gesund, relativ fettarm und preiswert. Über die Herstellung der Hähnchen , machen sich allerdings nur wenige Verbraucher Gedanken. Obwohl in der
Nicht jede Hähnchenbrust aus dem Supermarkt ist frisch. Das bestätigt eine Untersuchung von Stiftung Warentest . Die Verbraucherschützer haben 19 Hähnchenfilets aus verschiedenen Handelsketten
Ein leckeres und super unkompliziertes Essen! Das Dressing schmeckt so gut, dass Sie ruhig die doppelte Menge zubereiten können. ProPoints ® Wert 5 Portionen 4 Zubereitungsdauer 25 min. Garzeit 10
Das dürfte den Verbrauchern so gar nicht schmecken: Mit Chlor belastete Hähnchen sollen bald wieder zum Verkauf zugelassen werden. Nach dem Willen der EU-Kommission soll mit Chlorwasser gesäubertes
