(29.02.2012)
Braten, Burger, Butterkuchen: Fett ist der wichtigste Geschmacksträger – und der Dickmacher Nummer Eins. Ganz auf Fett zu verzichten, macht jedoch keinen Sinn. Unser Körper braucht den Nährstoff für die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Fettsäuren. Für die schlanke Linie reicht es
(15.11.2011)
Nicht nur Alkohol, auch zu fettes Essen kann der Leber schaden und zu einer sogenannten nicht-alkoholischen Fettleber führen. Fisch, Rote Bete und Artischocken helfen dagegen die Leber gesund zu halten. Welche Lebensmittel für die Gesundheit Ihrer Leber noch gut sind. Fett ist nicht gleich Fett
(04.01.2011)
Wer auf gesunde Weise abnehmen oder sein Gewicht halten will, kommt ums Fettsparen nicht herum. Mit ein paar Tricks ist es gar nicht so schwer, fettärmer zu kochen. Auf den Genuss muss man dabei nicht verzichten. Ob im Restaurant, beim Kochen oder beim Einkaufen: Wir verraten Ihnen, wie Sie
Kaum ein anderes Gesundheitsthema verunsichert Patienten mehr als Cholesterin. Von bösem und gutem Cholesterin ist die Rede, genauso wie von erhöhtem Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko. Auch
Zu Ostern landen wieder viel mehr Eier auf dem Teller als zu jeder anderen Jahreszeit. Nicht jeder mag die Hühnerprodukte so recht genießen, gelten sie doch als Cholesterinbomben, die
Fettreiche Produkte Fettarme Alternativen Butter oder Margarine Halbfettbutter oder -margarine Speck Roher Schinken Creme Fraîche Schmand mit 20 % Fett Sahne Saure Sahne oder Milch mit 1, 5 % Fett
Immer mehr Menschen erkranken an Fettleber - viele davon ohne es zu wissen. Experten bezeichnen die Leberkrankheit daher schon als Epidemie der Zukunft. Jetzt zeigt eine aktuelle US-Studie, dass
Sie bevorzugen Butter, weil Margarine nicht schmeckt? Oder verzichten Sie aus Angst vor dem „bösen Cholesterin “ ganz auf Butter, Eier und andere vermeintlichen Cholesterinbomben? Um kaum ein
Viele Fitnessfans schwören auf Buttermilch, Molke und Kefir. Im Kühlregal gibt es die Milchprodukte in unzähligen Geschmacksvarianten, doch was drin steckt, wissen die wenigsten. Während Molke
Fettes Essen macht nicht nur dick, es gilt auch als schädlich für Herz und Blutgefäße. Das bestätigen unzählige Studien. Dass allerdings der Cholesteringehalt im Essen dabei nur eine begrenzte
