(22.05.2012)
Wenn Kinder erschöpft sind oder über Kopfschmerzen klagen, kann das die Folge von Flüssigkeitsmangel sein. Beim Spielen und Toben vergessen sie schon mal das Trinken. Kleinere Kinder können sogar Fieber bekommen, wenn sie zu wenig getrunken haben. Aber wie viel Flüssigkeit sollten Kinder in
(16.05.2012)
Es ist elf Uhr, der Magen knurrt, doch bis zum Mittagessen sind es noch zwei Stunden. Jetzt noch schnell zum Bäcker? Lieber nicht, denn Plunderstückchen oder Sandwiches machen sich schnell auf der Waage bemerkbar. Doch was tun gegen den kleinen Hunger zwischendurch? Am besten, Sie stillen den
(04.05.2012)
Eisenmangel gehört in Europa zu den häufigsten Mangelerscheinungen bei Kindern und Jugendlichen. Ihr Körper braucht insbesondere in Wachstumsphasen viel Eisen. "Pubertierende Mädchen brauchen mehr Eisen in der Nahrung als Jungen im gleichen Alter, da sie durch ihre Menstruation zusätzlich Eisen
(05.03.2012)
Es beginnt mit einer ganz normalen Diät. Die Tochter achtet plötzlich strengstens auf ihre Ernährung, isst eigentlich nur noch Knäckebrot und vielleicht ein wenig Obst. Sie verliert deutlich an Gewicht, erntet Komplimente, weil sie so konsequent ist, die Diät durchzieht. Doch schon bald wird
(15.02.2012)
Heißhunger auf Schokolade oder ein Stück Pizza kennt jeder. Aber wieso überkommt einen plötzlich das Verlangen nach Essen? Eine US-Studie macht unseren Charakter dafür verantwortlich. Getreu dem Motto "Du bist, was du isst" soll die Persönlichkeit ausschlaggebend dafür sein, ob man eher zu
Übermäßiges Essen macht nicht nur dick, sondern schadet offenbar auch dem Gehirn. Das haben Neurologen an der Mayo Clinic in Scottsdale (Arizona) im Rahmen einer Studie an Senioren herausgefunden.
Jeder, der schon einmal versucht hat abzunehmen, kennt diesen Punkt, an dem sich auf der Waage nichts mehr tut. Da schwitzt und trainiert man, zählt Kalorien und knabbert Salat - trotzdem bewegt
Der Anblick von Pizza, Wiener Schnitzel und Schokoladenkuchen lässt uns nicht kalt. Im Gegenteil: Unser Appetit wird geweckt, auch wenn wir satt sind. Forscher haben herausgefunden, dass das
Essen hat für viele nicht nur die Funktion, den Körper mit der nötigen Energie zu versorgen. Geht es jedoch nicht mehr um Hungergefühl oder Genuss, sondern werden Süßigkeiten und Co. zwanghaft
Großer Schreck auf der Waage - schon wieder zugenommen. "Aber ich esse doch gar nicht so viel!", lautet die typische Reaktion. Das täuscht, denn die meisten Menschen essen viel mehr, als sie
Wer abnehmen will, ist oft ungeduldig: Der Speck soll möglichst schnell verschwinden. Dann wird auch gerne mal eine Crash- oder Trenddiät ausprobiert. Doch je schneller die Pfunde purzeln, desto
Ihr Kind mag nur Nudeln mit Ketchup, zappelt am Tisch und wartet nicht, bis alle fertig gegessen haben? Es möchte am liebsten den ganzen Tag Eis, Gummibärchen und Schokolade - Obst kommt nicht in
Für eine langfristig erfolgreiche Diät müssen Frauen viel Disziplin an den Tag legen. Besonders zurückhaltend sollten sie in den Morgenstunden zwischen Frühstück und Mittagessen sein. Laut einer
Wenn es nach den meisten Kindern geht, kann man sich prima nur von Pommes oder Nudeln ernähren. Von Eltern als gesund gepriesene Lebensmittel wie Obst und Gemüse rufen die ganze Brandbreite von
Übergewicht zu reduzieren ist zwar empfehlenswert, übertreiben sollte es man aber nicht. Denn wer zu lange auf Diät ist, riskiert, am Ende noch dicker zu werden. Schon drei bis vier Wochen
Plötzlich ist sie da, die Lust auf Schokolade, Chips und andere süße und fettige Leckereien. Jetzt hart zu bleiben ist schwer. Meistens wirft man alle Vorsätze über Bord und lässt es sich
Naserümpfen und müdes Gabelgestocher am Mittagstisch: Viele Kinder machen ihren Eltern das Leben mit Starallüren schwer. "Das mag ich nicht!" ist der Terrorsatz für alle kochenden Mütter und Väter,
Kinder essen mehr Gemüse, wenn es püriert und unter ihre Lieblingsspeise gemischt wird. "Bekannt ist, dass klein geschnittenes Gemüse und Obst lieber gegessen werden als ganze Stücke. Nun kommt
Gemeinsame Mahlzeiten können sich einer Studie zufolge auch noch bei Jugendlichen positiv auf das Ernährungsverhalten auswirken. Das fanden Forscher der US-amerikanischen Universität Illinois bei der
Männer werden nach der Scheidung häufig dicker. Frauen legen dagegen eher nach der Hochzeit an Gewicht zu. Das hat eine Studie der Columbus Universität in Ohio ergeben. Das Ergebnis gelte aber nur
Sie kaufen ihr Gemüse im Bio-Laden, essen nur Vollkornbrot und trinken Kräutertee statt Alkohol. Für Fast-Food -Fans haben sie nur verächtliche Blicke übrig und auf Partys gelten sie als
Wie kann man insbesondere jüngere Kinder dazu bringen, doch einmal etwas Gesundes zu probieren? Klar ist, dass der Nachwuchs sich von meckernden, sorgenvollen Eltern nicht überreden lässt. Die
Biertrinker können aufatmen: Bier allein macht nicht dick. Das haben spanische Forscher jetzt herausgefunden. Sie wollten wissen, warum spanische Biertrinker im Gegensatz zu englischen keinen
Viele Verbraucher verzichten wegen der EHEC -Warnung derzeit auf Rohkost . Aber ist das rational? Über die Auswirkungen von Gesundheit skrisen wie EHEC, BSE oder Schweinegrippe auf unser Verhalten
Kleinkinder essen zu viel Fleisch, Wurst und Süßes, trinken aber zu wenig. Statt 0, 6 bis 0, 7 Liter pro Tag, trinken sie nur 0, 4 Liter. Auch Gemüse und Vollkornprodukte kommen zu kurz. Das ist
Nicht nur Alkohol und Nikotin sind tabu, auch auf Leckereien wie Sushi, Carpaccio oder Tiramisu sollten Schwangere besser verzichten. Denn es gibt Lebensmittel, die für eine Frau, die ein Baby
Kinder lieben Süßes. Ob es an der frühen Geschmacksprägung liegt? Denn sowohl Fruchtwasser als auch Muttermilch weisen einen leicht süßlichen Geschmack auf. Forscher vermuten, dass Kinder wohl vor
Es ist ganz einfach, Streit über Ostern zu vermeiden: Dürfen Kinder so viele Schoko-Ostereier futtern, wie sie wollen, essen sie insgesamt weniger davon, als wenn ihre Süßigkeiten -Lust
Eine deutsche Durchschnittsfamilie isst drei Mal am Tag. Zum Frühstück gibt es Brötchen mit Aufschnitt, mittags Rindergoulasch und vielleicht noch einmal Hühnchen zum Abendbrot. Selten reden
Ein paar Kilo weniger wären gut. Doch Termindruck, Ärger und Stress auf der Arbeit oder zuhause sorgen dafür, dass wir immer wieder zu Schokolade und ungesunden Snacks greifen, anstatt gesund zu
Ein paar Kilo abzunehmen fällt vielen Menschen gar nicht so schwer - das Schlankbleiben auf Dauer dagegen umso mehr. Denn rigide Essenseinschränkungen und Diät stress hält keiner lange durch. Wie es
Aktuelle Studien zeigen: Hungern bringt nichts. Denn wer nicht satt ist, wird umso anfälliger für Heißhungerattacken. Dabei darf der Teller ruhig voll sein, entscheidend ist, was Sie darauf
Am Thema Erziehung scheiden sich die Geister. Eltern sind beispielsweise oft geteilter Meinung darüber, wie man Kinder ernähren sollte, welche Freiheiten den Kleinen zustehen und welche Manieren
Wer kennt das nicht: Tagsüber jagt ein Termin den nächsten, gegessen wird zwischendurch. Abends kommt man ausgehungert nach Hause und freut sich aufs gemeinsame Abendessen. Jetzt wird gefuttert,
Eigentlich wollte man nur ein kleines Stückchen Schokolade essen, doch dann ist plötzlich die ganze Tafel weg: Süßigkeiten können abhängig machen. Was mancher Schokoholic schon längst ahnte, haben
Macht zu viel ungesundes Essen nicht nur dick, sondern auch doof? Übergewicht und falsche Ernährung können ganze Hirnregionen schrumpfen lassen, zeigen zwei neue Studien. Das könnte einen
Schon die Allerkleinsten kennen die Marken und Logos der Fast-Food-Ketten. Ob es am Essen liegt oder doch eher an den Spielzeugbeigaben? Tatsache ist: Unsere Kinder ernähren sich kalorien- und
Ist unsere Esskultur aus dem Takt geraten? Frühstück, Mittagessen, Abendessen - diese Folge fester Mahlzeiten passt bei vielen Deutschen nicht mehr in den Tagesablauf. Gegessen wird, wenn Zeit
Bei Termindruck und Arbeitsstress kommt die richtige Ernährung oft zu kurz. Wer beim Essen auf einen Monitor oder TV-Bildschirm schaut, wird nicht satt und isst mehr. Das fanden britische Forscher
"Möchten Sie zum Braten lieber Pommes Frites oder Salzkartoffeln?", wird man im Restaurant oft gefragt. Wer abnehmen will, sollte jetzt nicht unbedacht antworten. Denn nicht nur der Festtagsbraten
Der erste Brei: Ein kleiner Schritt für die Menschheit, ein großer für ihr Baby - deshalb sollte es ihn auch nicht zu früh beschreiten. Erst in der zweiten Hälfte des ersten Lebensjahres sollten
"Wer gut frühstückt, lebt gesünder". So lautete jahrelang das Credo von Ernährungsexperten. Jetzt können Frühstücksmuffel endlich aufatmen. Die erste Mahlzeit am Tag ist zwar wichtig, aber kein
Stillen Mütter ihr Kind und es bekommt einen wunden Po, sollten sie erstmal auf saure Lebensmittel verzichten. Zwar werde in der Theorie davon ausgegangen, dass die Ernährung der Mutter keine Rolle
Kaum eine Süßigkeit polarisiert so sehr wie Lakritze. Entweder man mag sie überhaupt nicht oder man liebt sie. Ihre große Fangemeinde hingegen, liebt die schwarzen Leckereien so sehr, dass sie
Die Globalisierung macht auch vor der Gastronomie nicht Halt. Pasta, Pommes, Pizza - dieses Trio lässt sich an den meisten Hotelbuffets zwischen Manila, Manaus und Mannheim finden. Doch wen im
Es gibt Frauen, die halten seit Jahren ihre schlanke Figur und scheinen sich nie mit Diäten quälen zu müssen. Wie machen die das nur? Um ihrem Geheimnis auf die Spur zu kommen, haben wir fünf
Wer überschüssiges Bauchfett loswerden will, sollte zu Vollkornprodukten greifen. Forscher der Tufts University haben herausgefunden, dass sich bei Menschen, die bei Getreideprodukten die
Ein gesundes und gehaltvolles Frühstück ist wichtig. Es liefert die Energie, die man für seinen Tagesablauf braucht. Gerade auch Kinder und Jugendliche haben morgens einen hohen Energiebedarf, um
Ein Jahr nach Start des EU -Schulobstprogramms wird jedes siebte Kind in Deutschland kostenlos mit einer Portion Früchte und Gemüse täglich versorgt. "Es läuft sehr erfolgreich", sagte der
Für die Medizinforschung war und ist es oft ein Rätsel. Warum sind einige Menschen anfälliger für bestimmte Krankheiten als andere? Bislang hat sich die Wissenschaft ganz überwiegend darauf
"Mama, ich esse nichts mehr, was Augen hat!" Viele Eltern sind überrascht, wenn ihre Kinder, die bisher mit Heißhunger Würstchen und Schnitzel verschlungen haben, plötzlich auf vegetarische Kost
Kinder aus sozial schwachen Familien sind häufiger krank, ernähren sich schlechter und treiben weniger Sport als Kinder aus privilegierten Verhältnissen. Die Ergebnisse des aktuellen Kinder-Echos "
Hamburg (dapd). Die Deutschen essen mehr Fisch. Der Pro-Kopf-Verbrauch habe im vergangenen Jahr bei 15, 7 Kilo gelegen, teilte das Fisch-Informationszentrum (FIZ) am Mittwoch in Hamburg mit. Im
Vor dem Essen Wasser zu trinken , dämpft den Appetit - das hört man oft. Doch stimmt das wirklich? Ja, sagen US- Wissenschaftler aus Virginia. In einer Studie konnten sie zeigen, dass mit zwei
Warum nehmen manche Menschen zu, obwohl sie nicht viel essen und andere bleiben schlank , obwohl sie scheinbar hemmungslos naschen und schlemmen? Die einfache Antwort lautet: Viele bewegen sich
