Bier

Diese Brauereien bekamen Gold

(21.05.2012) In Deutschland gibt es Tausende Biersorten - doch welche sind wirklich empfehlenswert? Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ( DLG) hat nun die besten Brauereien des Jahres prämiert. Die Ergebnisse kann man im Einkaufsratgeber "DLG-Genuss-Guide BIER 2012" nachlesen. Wir verraten, welche

Die Deutschen haben weniger Lust auf Bier

(27.04.2012) Der Bier-Durst der Deutschen scheint gelöscht. Während die Bürger immer mehr Mixgetränke mit Bier ordern, haben die durstigen Mäuler weniger Lust auf das Original. So verkauften deutsche Brauereien in den ersten drei Monaten dieses Jahres rund 20, 8 Millionen Hektoliter des Gerstensafts - das ist

Bier: Kennen Sie sich mit Bier aus?

(28.02.2012) Ein kühles Bier nach Feierabend kann wunderbar erfrischend sein. Doch wissen Sie, wie der Schaum aufs Bier kommt und wie viele Biermarken es in Deutschland gibt? Zehn Bierfakten, die Sie noch nicht kannten. Mit vier Zutaten zum Biergenuss Laut dem deutschen Brauer-Bund (DBB) dürfen zur

FIFA versteht beim Bier keinen Spaß

(19.01.2012) So malt sich der Fußballfan die WM 2014 in Brasilien aus: Sonne, Strand und zum Spiel im Stadion ein kühles Bier. Doch um den letzten Punkt ist nun ein Streit zwischen dem Fußball-Weltverband FIFA und dem WM-Gastgeber Brasilien entbrannt. Die FIFA besteht auf dem Recht des Bierverkaufs während

Alkohol schwächt das Immunsystem

(10.01.2012) Gerade in der Winterzeit sind Sie besonders auf Ihr Immunsystem angewiesen: Es schützt Sie vor Erkältungen oder anderen Infekten. Wer seinen Abwehrkräften eine faire Chance geben möchte, sollte allerdings seinen Alkoholkonsum einschränken. Schon das scheinbar harmlose Feierabendbier kann Ihr

Bierkonsum erneut gesunken

Wiesbaden (dpa) - In Deutschland wird immer weniger klassisches Bier getrunken. Die einheimischen Brauereien setzten 2011 im Inland 82, 7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier und alkoholhaltige

Bier wird 2012 teurer

Zecher müssen künftig für Bier tiefer in die Tasche greifen. Der führende deutsche Bierhersteller, die Radeberger Gruppe, plant Preiserhöhungen. Mehrkosten bei Einkauf und Herstellung sollen an

Herkunftsbezeichnung: Gericht schützt bayrisches Bier

Bayerische Schmankerl, die außerhalb des Landes hergestellt werden - die sind den Produzenten im Freistaat ein Dorn im Auge. Und deshalb müssen sich deutsche Gerichte derzeit unter anderem mit der

Bayerisches Bier bleibt bayerisches Bier

Die Herkunftsbezeichnung "Bayerisches Bier" bleibt den Deutschen wohl erhalten. Rechtzeitig zum Oktoberfest hat der Bayerische Brauerbund am Donnerstag einen Etappensieg vor dem Bundesgerichtshof

Dresdner baut für das Oktoberfest 2011 den wohl größten Bierkrug der Welt

Goldgelb leuchtend, mit einer glitzernden weißen Schaumkrone - so soll der Krug hoch über dem Münchner Oktoberfest thronen. In 30 Metern Höhe soll er sich um die eigene Achse drehen und die Massen

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" Bier ist gesund. Bier macht schön": So könnte ein Werbespruch für die gesundheitsfördernde Wirkung des erfrischenden Gerstensaftes lauten. Dies dachten sich auch die deutschen Brauer und bewarben

Quiz: Kennen Sie den Bierslogan?

"Bitte, ein Bit!" - er ist ein echter Klassiker, der Werbeslogan von Bitburger. Seit Jahrzehnten ist er einer der bekanntesten Slogans der deutschen Bierbranche. Selbst auf zahlreichen Autos

Bierabsatz im ersten Halbjahr gestiegen

Wiesbaden (dpa) - Die Menschen in Deutschland haben wieder mehr Durst auf Bier. Im ersten Halbjahr setzten Brauereien und Bierlager rund 49, 5 Millionen Hektoliter des Gerstensaftes ab - 1 Prozent

Preiskampf beim Flaschenbier hält an

Meschede (dpa) - Der Preiskampf beim Flaschenbier hält an. Mehr als jede zweite Flasche Premiumbier geht im Einzelhandel als Sonderangebot über die Ladentheke. Zu diesem Schluss kommt die

Bier: Ist Bio-Bier besser und was ist der Unterschied zu konventionellem Bier?

Ob Fair-Fashion oder Organic Food: Bio boomt in allen Bereichen. Dabei macht die grüne Welle auch vor den Bier -Regalen nicht Halt. Aber ist Bio-Bier wirklich besser? Wie haben mit Bio-Brauer Lars

Las Vegas: Ein Jahr lang Oktoberfest feiern

Bier her, Bier her: Die Welthauptstadt des Entertainments bringt das Oktoberfest nach Las Vegas. Das weltweit einzigartige Bierfestival findet ab dem 13. Oktober 2011 statt und dauert ein ganzes

SAB Miller will Foster's schlucken

Der Getränkeriese SAB Miller will den Konkurrenten Fosters schlucken - doch die ausgespähte Beute wehrt sich. Die Australier lehnten das noch unverbindliche Übernahmeangebot von SAB Miller von 9, 5

Deutscher Bierkonsum sinkt seit mehr als drei Jahrzehnten

Viele deutsche Brauereien hoffen in diesen Wochen darauf, dass die Frauen-Fußballweltmeisterschaf t den Bierkonsum in Deutschland ankurbelt. Doch selbst wenn sich diese Hoffnung erfüllt: Es wäre

Gesundheit: Weißbier als Fitnessgetränk?

Das wird die Biertrinker unter den Sportlern freuen: Sportmediziner der Technischen Universität München haben in einer Studie nachgewiesen, dass sich alkoholfreies Weißbier positiv auf die Gesundheit

Wiesn-Maß kostet erstmals über neun Euro

München (dpa) - Der Bier-Preis auf dem Münchner Oktoberfest überspringt in diesem Jahr erstmals die Neun-Euro-Marke. Besucher müssen für die Maß zwischen 8, 70 Euro 9, 20 Euro bezahlen, teilte die

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Alkoholfreies Weizenbier im Test: Außenseiter belegt 1. Platz

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Kloster Ettal ruft 18.500 Liter Bier zurück

Die Klosterbrauerei Ettal ruft 18. 500 Liter Bier aus dem Handel zurück. Die betroffenen Chargen fielen durch einen zu hohen Nitrosamingehalt auf und sollten vorsichtshalber nicht verzehrt werden,

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"Hopfen und Malz, Gott erhalt's!" Hopfen, Malz und Wasser - das sind die Grundzutaten für ein ganz besonderes Getränk. Festgeschrieben sind sie im deutschen Reinheitsgebot von 1516, an das am 23.

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Deutsche trinken immer weniger Bier

Das Volk der Biertrinker trinkt immer weniger Bier . Im vergangenen Jahr sank der Bierabsatz in der Bundesrepublik trotz Fußball-WM um weitere 1, 7 Prozent auf 98, 3 Millionen Hektoliter. Das hat

In Deutschland wird weniger Bier gekauft

Wiesbaden (dpa) - Der Bierdurst in Deutschland geht weiter zurück. Im vergangenen Jahr setzten Brauereien und Bierlager 98, 3 Millionen Hektoliter ab und damit 1, 7 Prozent weniger als 2009. Zwar

Bier: Zehn Biersorten im Kalorien-Check

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Kultbier aus Laos mit deutscher Braukunst

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Ob zu Bratwurst, Pizza oder Steak - keine Frage, Bier harmoniert mit herzhaften Speisen tadellos. Wie aber sieht es mit der Kombination Süßspeise und Gerstensaft aus? Wir haben eine Bier-Sommelière

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Bier ist nicht nur als Getränk ein Genuss. Es lässt sich mit ihm auch hervorragend kochen. In Suppen und Fleischsoßen sorgt der Gerstensaft für ein herzhaftes Aroma. Doch auch Fischgerichte und

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Brauereien: Ruinöse Preisschlacht mit Billigbier

Viele Traditionsbrauer in Deutschland kämpfen verbissen um Marktanteile und das auch mit harten Bandagen. Sie lassen ihre Produkte zum Schleuderpreis bei Discountern anbieten. Für die Branche hat

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