(05.04.2012)
Abnehmen ohne zu hungern - davon träumen viele. Mit einer ballaststoffreichen Ernährung kann das funktionieren. Kürzlich belegte eine Studie der Tufts University, dass Vollkornbrot & Co. sogar das hartnäckige Bauchfett schmelzen lassen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, 30
(12.03.2012)
Gesunde Ernährung kann richtig lecker sein. Von manchen Lebensmitteln dürfen Sie essen so viel Sie wollen. Jüngstes Beispiel ist der Rosenkohl. Das grüne Gemüse schützt die Zellen vor Schäden, die durch krebserregende Stoffe verursacht werden. Dies hat ein deutsch-österreichisches Forscherteam
(29.02.2012)
Braten, Burger, Butterkuchen: Fett ist der wichtigste Geschmacksträger – und der Dickmacher Nummer Eins. Ganz auf Fett zu verzichten, macht jedoch keinen Sinn. Unser Körper braucht den Nährstoff für die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen und Fettsäuren. Für die schlanke Linie reicht es
(14.02.2012)
Wer gesundes Brot kaufen möchte, greift häufig zu dunklen oder körnigen Varianten. Doch Körner auf der Kruste sagen nicht viel darüber aus, wie viel volles Korn tatsächlich in den Backwaren steckt. Wir haben nachgefragt, wie man gesundes Brot erkennt. Das sind die zehn gesündesten Brotsorten.
(11.01.2012)
Abnehmen ohne zu hungern – davon träumen viele. Mit einer ballaststoffreichen Ernährung kann das funktionieren. Kürzlich belegte eine Studie der Tufts University, dass Vollkornbrot und Co. sogar das hartnäckige Bauchfett schmelzen lassen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, 30
Gute Nachrichten für Müsli-Fans: Wer seinen Cholesterinspiegel senken will, sollte möglichst häufig Haferflocken in seinen Speiseplan einbauen. Das haben Forscher jetzt herausgefunden. Der Studie
Gallensteine sind nicht nur schmerzhaft, sie können auch sehr gefährlich werden. Es gibt unterschiedliche Methoden, wie Gallensteine erkannt und behandelt werden. Durch eine ausgewogene Ernährung
Menschen, die reichlich Ballaststoffe aus Getreideprodukten zu sich nehmen, sterben deutlich seltener an Herz-Kreislauf-Leiden, einer Infektion oder Atemwegserkrankungen. Dies berichtet die
Jeder zehnte Deutsche leidet an Diabetes Typ 2, dem so genannten Altersdiabetes - und die Zahlen nehmen weiter zu. Ungesunde Ernährung, zu wenig Bewegung und Übergewicht zählen zu den
Sich satt essen und dabei schlank werden - geht das wirklich? "Ja", behauptet der Autor Martin Kunz. In seinem Buch "Mehr essen - weniger wiegen: Die Volumetrics-Diät" stellt er die gleichnamige
Ob " Schlank im Schlaf ", Logi-Methode oder andere Low-Carb -Varianten - die aktuellen Diät -Ratgeber suggerieren vor allem eins: Dass Kohlenhydrate irgendwie ungesund sind. Doch machen Nudeln,
Eine Verstopfung ist meist unangenehm. Statt zum Arzt zu gehen, greifen viele Betroffene zu Abführmitteln. Doch das ist riskant: "Abführmittel sollte man immer in Absprache mit einem Arzt und nur
Wer auf gesunde Weise abnehmen oder sein Gewicht halten will, kommt ums Fettsparen nicht herum. Mit ein paar Tricks ist es gar nicht so schwer, fettärmer zu kochen. Auf den Genuss muss man dabei
Wer überschüssiges Bauchfett loswerden will, sollte zu Vollkornprodukten greifen. Forscher der Tufts University haben herausgefunden, dass sich bei Menschen, die bei Getreideprodukten die
Vor einem hohen Cholesterinspiegel haben viele Menschen Angst: Ist zu viel Cholesterin im Blut, steigt das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Was viele nicht wissen: Um die Werte zu
Schützen Obst und Gemüse nun vor Krebs oder nicht? Diese Frage diskutieren Forscher schon seit Jahren. Die Antwort ist - wie so häufig in der Wissenschaft - etwas kompliziert: Ja, aber nur vor
Zum Frühstück Toast mit Marmelade und mittags einen Burger auf die Hand. Am Nachmittag knurrt wieder der Magen. Doch ein Schokoriegel oder ein Kuchenstück vom Bäcker sind schnell gekauft. Zum
Nudeln, Brot, Teigwaren oder Kartoffeln: Sie galten in jüngster Zeit als Dickmacher und waren deshalb verpönt. Stattdessen fanden Trends wie Low-Carb oder die Atkins-Diät nicht nur in den USA,
So interessiert und kritisch die Menschen beim Thema Essen sind, so lassen sie sich immer noch häufig von Irrtümern und Halbinformationen täuschen. Da wird "dunkles" Brot gekauft, weil dieses
Träumen auch Sie davon, ohne Hungern schlank zu werden? Dann sollten Sie öfter mal zur Kartoffel greifen. Australische Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Knolle besonders lange satt hält.
